Konyhakertészet

Hogyan válasszuk ki a dinnyét

Pin
Send
Share
Send
Send


Dinnye - egy kedvenc édesítőszer, amely elkezd eladni a görögdinnye mellett. De ha a görögdinnye meglehetősen könnyű meghatározni az érettséget, akkor dinnyével minden nem olyan egyszerű. Gyakran előfordul, hogy a látszólag érett dinnye a vágás után zöldre vált, vagy egyszerűen nem édes. Hogyan határozzunk meg egy jó gyümölcsöt? Ez a cikk leírja, hogyan válasszon különböző dinnye típusokat.

Hogyan válasszuk ki az érett dinnyét

Édes, érett dinnye kiválasztásához be kell tartania bizonyos kritériumokat.

  • A vásárlás helye. Finom dinnyét vásárolhat a boltban, a piacon. De óvatosnak kell lenned. Ha a termék kétséges, érdemes tanúsítványt és engedélyt kérni a termék eladására. Emellett a dinnye beszerzése az útról nem éri meg, mert sok kipufogógázot kapnak, és még egy kiváló minőségű autómosó sem képes teljesen eltávolítani a káros anyagokat a héjból.
  • Vásárlási idő. A dinnye augusztusból érik, ezért a hónapig nem ajánlott vásárolni. A júniusban vagy júliusban értékesített gyümölcsök nem térnek el édességben, és az íze mesterséges lehet.

    Édes, érett dinnye kiválasztásához be kell tartania bizonyos kritériumokat.

Fontos! Az augusztus előtt vásárolt dinnye sok káros és még veszélyes összetevőt is tartalmazhat. Elvégre, annak érdekében, hogy a terményt időről időre tenyésztjük, nagy növekedési stimulánsokkal nagy koncentrációban kezelik.

Hogyan válasszuk ki a dinnyét

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Hogyan tároljuk a sárgarépát a pincében télen: 5 legjobb mód
  • Hogyan készítsünk egy kecsketápolót saját kezükkel?
  • Fajta borotva barna
  • Virágok íriszek - növekszik és gondoskodik

Tehát, miután eldöntötte a vásárlás időpontját és helyét, folytathatja a dinnye kiválasztását. De hogyan kell meghatározni egy érett, lédús dinnyét? Ehhez gondosan meg kell vizsgálni.

  • A héjnak hibamentesnek kell lennie. A repedések jelenléte arra utal, hogy a gyümölcs túlérett vagy csak elrontott. Csak kis karcolások érhetők el a bőrön, majd régen meggyógyultak. Az érett dinnyét a rugalmas héj felismeri - a fogak nyomás alatt maradnak, de gyorsan eltűnik.
Érdekes! Javasoljuk, hogy a héj sűrűségét ne a közepén, hanem a dinnye oldalához közelebb tegye.
  • A bőr színének egyenletesnek kell lennie. A foltok, a zöld csíkok zöld húsra utalhatnak. Ha szürke vagy barna foltok vannak a felszínen, akkor ez a betegség vagy rothadás jele.
  • Az űrlap nagyon változatos lehet, mert sok fajta van. Ugyanakkor az űrlapnak meg kell felelnie a fajtának, különben a rossz termesztésről beszélhet. A méretnek meg kell egyeznie a fokozattal. Ugyanakkor a szakértők úgy vélik, hogy a legnagyobb gyümölcsök soha nem lesznek olyan édesek, mint a közepes vagy a kis gyümölcsök.
  • Az érett dinnye megvásárlásához a legjobb az íz. Ha nincs íz, akkor a dinnye még éretlen. Ha a szag a frissen vágott fűre hasonlít, akkor még mindig teljesen zöld. Az édes sárgadinnyét a gazdag aromája is felismerheti, amely még messze is hallható. Az illat sárgadinnye, a körte, az ananász esetleges szennyeződése.

    Az érett dinnye megvásárlásához a legjobb az íz

  • A görögdinnyeivel ellentétben, amelynek érettségét egy csengőhang határozza meg, amikor megérinti, a sárgadinnye süketnek kell lennie - ez egy érett gyümölcs jele. Ha a bőr hangja tiszta, akkor a gyümölcs valószínűleg zöld.
Fontos! Nem ajánlott felkérni az eladót, hogy vágja le a dinnyét, vagy vásárolja meg a már szeletelt darabot, mert nem ismert, hogy mikor használt az eladó az utoljára.
  • A faroknak teljesen száraznak, vastagnak kell lennie. Ha a farok zöld, azt jelenti, hogy a gyümölcs nem érett. Ha a farok csak az alapnál száraz, akkor azt jelenti, hogy a magzat nagyon korán szedett, és az úton érik.
  • Az orrát - a farokkal ellentétes területet kissé meg kell nyomni. Ha nagyon puha, akkor a dinnye túlérett, és ha szilárd, akkor a gyümölcs még mindig zöld.

Hogyan válasszunk egy dinnye Torpedót?

Fotók dinnye Torpedó

Melon Torpedo - az egyik legkeresettebb a piacon. A tápanyagok számában vezetőnek számít, és az összes ismert faj legveszélyesebbje. Az érett dinnye hosszúkás alakú, mint egy torpedó, amelyből a név jött. A bőr mindig sárgás és finom hálóval van borítva. A hús könnyű, lédús, ízletes és kellemes illatú. Az ilyen dinnye súlya elérheti a 15 kg-ot, de a szakértők azt ajánlják, hogy gyümölcsöt vásároljon 7 kg-ig. Hogyan válasszuk ki az ilyen típusú dinnyét, hogy érett és édes legyen?

  1. Ez a dinnye késik, ezért nem az augusztus utolsó napjaiban kell beszerezni.
  2. A bőrnek foltok és horpadás nélkül kell lennie, egész, világos sárga pókhálóval. A sűrűbb a pókháló, a finomabb és szaftosabb a pép. Ha van zöld csík, jobb, ha egy másik példányt keres.
  3. Az aromának erősnek kell lennie, körte-jegyekkel. Ha a szag gyenge, akkor a gyümölcs még zöldes.

A többi kritérium ugyanaz, mint más fajok kiválasztásánál - száraz farok, unalmas hang, puha orr.

Érdekes! A Melon kiváló tisztítószer a test számára, és káros szennyeződéseket is eltávolít a szervezetből vízzel.

Hogyan válasszunk egy édes dinnye kollektív farmert

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Kínai selyemcsirke - fajtajellemzők
  • Tersk ló fajta
  • Liszt, faj és fajta
  • Az északi F1 padlizsán királya

Fotó dinnye kollektív mezőgazdasági termelő

A kollektív gazdálkodó népszerű és népszerű dinnye, amely a boltokban vagy a piacon megtalálható a zöldség eladásának szezonban. Mérete kicsi, de mézpépe és jó illata van. Szóval, hogyan válasszuk ki a fajta érett dinnyét?

  • Eladáskor augusztus közepén keresheti a kollektív farmot.
  • A bőre napfényes, szürkés "pókhálóval". A kéreg sűrű, nem túl puha vagy kemény. A szabálytalanságokat jól kell érezni a felületen.
  • E fajta szaga édes, gazdag.

A megfelelő kollektív gazdálkodó dinnye kiválasztásához figyelni kell a kis gyümölcsökre, mert gyorsabban érnek és gazdagabbak.

Hogyan válasszunk egy etióp dinnyét

Fotó dinnye Ethiopka

A Melon Ethiopka az eladásra gyakori, és ha helyesen választja, tetszeni fog az Ön felülmúlhatatlan ízével és szagaival. Hogyan válasszuk ki a dinnyét Ethiopka, hogy ne essen a zöld gyümölcsre?

  • Eladáskor augusztus óta kell keresni ezt a fajtát.
  • A héjnak teljesnek kell lennie, repedések, sérülések és egyéb hibák nélkül. Sárga-narancssárga színűnek kell lennie, sűrű, durva hálóval borítva.
  • Egy unalmas hangot fog hallani, amikor megüt.
  • E fajta aromája édes, ananászjegyekkel. Sok eladók azt mondják, hogy ez a fajta nem szagtalan, de az érett gyümölcsök erős, kifejezett ízűek.
Érdekes! Az Ethiopka alacsony kalóriatartalmú dinnyével rendelkezik, így táplálkozásban használható. Ebből az osztályból nagyon finom desszertek kiderülnek.

Milyen dinnye nem érdemes megtenni

A dinnye kiválasztásakor figyelmet kell fordítania a megjelenésére, alakjára, a bőr színére, az ízre és más tulajdonságokra. De néhány jel arra utal, hogy a dinnye éretlen, vagy veszélyes lehet az egészségre!

  • Ha a héja fényes, és megérintette, olajos jelek maradnak a kezükön, akkor jobb, ha ilyen dinnyét nem veszünk. Ez azt sugallja, hogy a használt gyümölcsök termesztésekor, amelyek a gyümölcsöket a szállítás során megvédik a károsodástól. De nem nevezhetők hasznosnak, és elronthatják a gyümölcs ízét.
  • Túl piszkos gyümölcs azt mondja, hogy a nedves talajon fekszik, a betakarítást esőben gyűjtötték össze. Káros hatással van az ízeire, vízesik.
  • Ha a dinnye túl tiszta, akkor az eladás előtt megmossuk. Ez megzavarta a természetes baktericid réteget a bőrön, és ennek következtében káros baktériumok léphetnek be a húsba.

Ha hasonló negatív szempontok vannak, jobb választani egy másik vásárlási helyet, vagy vásárolni egy másik gyümölcsöt, amely az érettség és az édesség minden jele.

Pin
Send
Share
Send
Send