Kertészkedés

Sör körtefajta

Pin
Send
Share
Send
Send


Bere körte, más néven Bera, olyan fajokra utal, amelyeket idővel kipróbáltak. A mai napig számos alfaj tartozik ehhez a körtehöz, míg némelyiküket különösképpen a külső vagy ízminőségük jellemzi. Ez a cikk a Bere körte, annak fő alfajait, valamint a termesztés és tárolás módját írja le.

A Bere körtefajta leírása

Bere a körte egész családja, amely körte széles választékát tartalmazza. Fő különbség a gyümölcs hosszúkás, körte alakú formája. Francia nyelven a "beurre" szó "vaj" -ként fordul elő. Ezt a nevet nem véletlenszerűen adják meg, mert a körte cellulóz mindig lédús, zsíros, konzisztens.

Különböző körte Bere fotó

A Bera körte elterjedési területe túlnyomórészt Európa. A gyors növekedéshez sok hőre van szükségük, így a legtöbb déli régióban tenyésztik őket, bár a középső régiókban ezek a fajok előfordulhatnak. De Európa északi részén Bere nagyon ritkán nő, mert rosszul érik, és nem olyan édes, gazdag íze van.

A fák általában erőteljesek. Magas koronájuk van egy piramis formában, talán egy kicsit aszimmetrikus, különösen, ha nem állítod be. A törzs és a nagy hajtások általában nagyon vastagok, a kéreg szürke vagy szürke árnyalatú. A levelek oválisak, nagyok. Virágzás történik meglehetősen későn, így a virágok általában nem fagynak vissza a visszatérő tavaszi fagyok alatt.

Bere Nyár

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Fajta Ural liba
  • Mi a hasznos kecsketej
  • Hogyan kell a hagymát télen tárolni
  • Korai őszibarackfajták

A nyári Bere-fajták július utolsó napjairól és az egész augusztustól származnak. Elsősorban értékesítésre vagy friss felhasználásra szánt. Az egyik legnépszerűbb nyári fajta a Bere Summer. A fő különbség a gyümölcsökben. Nagy, hosszúkás körte alakúak, és akár 280 g súlyúak lehetnek, míg a „Giffard” és a „Golden” nyár 80-100 g-ot termel. A héj mindig vékony, sima, sárgás, a teljes felületen pontokkal. A hús könnyű, ízletes és édes ízű, nagy mennyiségű lé.

Bere Bosk egy nagyon híres körte.

Fontos! A nyári sör körtefajták lágyak, és a teljes érés után leesnek, ezért késedelem nélkül vagy néhány nappal a teljes érés előtt szüretelik. Az élelmiszerekben a technikai érettség szintjén is alkalmasak.

Bere Summeret először a Vinnitsa régióban fedezték fel. A fa az ültetés után 4-5 év után kezd gyümölcsöt adni. A fajta fagyálló, így nemcsak a déli, hanem a középső régiókban is termeszthető. Egy 15 éves fa képes 120 kg-ot termelni évente. A körte augusztus körül érik, de ajánlatos 7–10 nappal az érlelés előtt eltávolítani, hogy még ne legyenek nagyon puhaak, így jobban tárolódnak.

Nyáron ilyen típusú Bere-ként „Klapp kisállat”, „Bere Giffard”, „Bere Gold” érik.

Körtefajta Bere Bosc

Az őszi fajtákat szeptembertől október elejéig szüretelik. A gyümölcsök ritkán esnek le, ellentétben a nyári fajtákkal. A betakarítottak általában több hétig érik. Ez idő alatt több lé, édességet kapnak, majd használhatók. Az ilyen körte eltarthatósága a fajtától és a körülményektől függően 45-70 nap.

A fajta nagy hozammal rendelkezik.

A Bere Bosk fajta nagyon híres körte. A fa gyorsan nő és jelentősen nőhet. Gyümölcsök késői - 6-8 évvel az ültetés után. Egy 16 éves fa hozama körülbelül 150 kg. A gyümölcsök nagyak, 180 g súlyúak, és a bajnokok elérhetik a 250 g-ot, a körte alakja hosszúkás, egyenetlen. A héj vékony, rozsdás színű a teljes érés után (a tárolás során arany-bronz lesz), durva tapintású.

Fontos! Őszi sör körtefajták nem tolerálják a hideget, ezért ajánlatos csak a déli területeken termeszteni őket.

A Bere Bosk az egyik leghidegállóbb fajta. Csak meleg éghajlatban tudod nőni. Az északi és a középső régiókban egy fagyos télen nemcsak a talaj, hanem a fa föld alatti része is teljesen befagyhat. A fajta szárazságállósága szintén alacsony. A rendszeres öntözés ebben az esetben szó szerint mentheti a fát száraz nyáron.

Az összegyűjtött Bere Bosc gyümölcsöt meglehetősen hosszú ideig lehet tárolni, de a hűtőházakban a hosszú távú tárolás során az íz romlik, ezért ajánlott az eladástól számított 1-1,5 hónapon belül eladni vagy felhasználni.

A fajta előnyei a gondozás egyszerűsége és a könnyű, homokos talajon való termesztés lehetősége. Érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcs ízét 5-ből 4,8 pontra becsülik! Ez egy nagyon ízletes fajta, amelyet friss fogyasztásra vagy feldolgozásra lehet használni.

Bera Bere Durendo, Bere Moskovskaya, Bere Luka, Bere Krasnokutskaya, Bere Klerzho is utal az őszi körteire.

Téli körte Bere Kijev

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Káposzta a télen a bankokban
  • A sertések megfelelő hizlalása otthon
  • Törpe almafák
  • Afrikai sertéspestis

A Winter Bere fajták október közepén érnek, vagy valamivel később. A technikai érettségi időszakban mindig betakarítják és érlelésre hajtják. Ezek a körte leválhat, ezért nem ajánlott késleltetni a betakarítást. A téli fajták érése 3-4 héten belül történik, majd az íze édesre változik, a hús pedig érezhetővé és olajosvá válik.

Körte nem fél az alacsony hőmérséklettől és a nedvességhiánytól, amely ellenáll a betegségeknek

Bere Kijev különös figyelmet érdemel, mert az ültetés utáni 4 év után gyümölcsfajtákra utal. Emellett nagy, hosszúkás gyümölcsöket kap, amelyek súlya 270 gramm! A héj sima, enyhén száraz az ízhez. Az érlelés után sárgássá válik, sötét színű pontokkal a teljes felületen. Nagy lé és cukortartalmú (11%), krémszínű, olajos, inkább pályázati cellulóz.

Fontos! A Bere téli körtefajtákat hat hónapig megfelelő körülmények között lehet tárolni!

A csemetek általában kevés gyümölcsöt termelnek, de egy felnőttnek magas hozam jellemzői vannak. Fagyálló és szárazságálló fajta. A gyümölcsök és maga a fa ritkán betegek a jó immunitás miatt.

A legjobb tél között Bere-t "Bera Ardanpon" -nak, "Bere Winter Michurin" -nak is nevezzük.

Bere körte ültetése

Berez körte április körül ültetik, amikor a rügyek még mindig nem duzzadtak. Őszi ültetés októberben lehetséges, amikor opál lombozat. Mivel azonban e faj fajtái érzékenyek a fagyra, nem ajánlott télen ültetésre - a fiatal csemetéknek nem lehet ideje letelepedni és megfagyni.

Körte palánták ültetése

A telepítési hely napos, lehetőleg az egyik oldalon van valamilyen védelem a széltől, például egy ház vagy egy fészer, akkor könnyebb lesz egy fának, hogy hideg télen ellenálljon a fagynak. Ajánlott a Bera körte termesztése semleges, megtermékenyített és jól elvezetett talajon. A felszín alatti víz szintjének 2 méterre kell lennie a talajban vagy annál több.

Csak gyümölcstermesztett talajban üljön Bere körte. Az ültetés előtt ásványokat (kálium, nitrogén, foszfor), tőzeget, humuszt adnak hozzá. Az egyes körtefajták között 3-4 méteres távolság van a felnőtt fa nagy korona miatt. A gödör mélysége - 1 méter, szélessége - átlagosan 70 cm.

A fát a dombon lévő lyukban állítják elő (előre elkészítve). A gyökerek minden irányban kiegyenesednek - fontos, hogy ne hajoljanak túlságosan. Most minden oldalról elkezdjük kitölteni a gödöröt, és egyik kezével tartja a fát. Amikor a gödör teljesen feltöltődik, a talaj a tenyérrel megduzzad, és 1-2 vödör meleg vízzel öntözik. Továbbra is meg kell kötni a fát a csaphoz, és hagyja, hogy letelepedjen.

A növekvő jellemzők

A növekvő körülmények közvetlenül befolyásolják a gyümölcs ízét és megjelenését. Tehát Bere körte esetében nehéz betartani a termesztési normákat.

Körte palánták ültetése

  • Néhány Bere-fajt önálló beporzásra képes, de a hozam alacsony. Ahhoz, hogy egy igazán tisztességes betakarítást kapjunk, be kell ültetni a beporzókat más fajták körteire.

  • Bera nagyon igényes az öntözésre. A legtöbb fajta nem tolerálja az aszályt. Szezononként 3-4 alkalommal kell vízzel, de bőségesen (30 l / m2). Ahhoz, hogy a gyökérrendszer ne kezdjen elrepülni, az ültetés előtt jó vízelvezető réteget kell készíteni, hogy az összes felesleges vizet el lehessen irányítani.

  • A felső kötszereket az ültetés után 3 év elteltével alkalmazzák (ha a telepítés nagyon jól megtermékenyített). Tavasszal és ősszel megtermékenyítheti a körte. A nyár folyamán ez akkor történik, ha sok gyümölcs van, éppen ellenkezőleg, kicsi, vagy ha a fa fájdalmat szenvedett (erősíteni). A szerves anyagokat háromévente alkalmaznak, és az ásványi anyagokat évente kétszer adhatjuk hozzá.

  • A Bere körte erősen növekvő fa, így a metszést minden évben végzik. 2 éves korig vágási vágást végeznek. Ugyanakkor évente, ősszel vagy kora tavasszal szükség van szanálásra. Minden beteg, fagyasztott vagy száraz ágat meg kell vágni, és a vágási pontokat kerti pályával kell kezelni.

  • Bere ritkán fagyálló. Télen ezek a fák általában szigeteltek, így hirtelen súlyos fagyok esetén nem halnak meg. Minden szigetelőanyag szorosan borítja a csomagtartót. A gyökérrendszer mulcsozással védhető. A talajfátyol szőnyegpadlóval van ellátva, 30-35 cm-es réteggel.

Körte Bere véleménye

Annak ellenére, hogy a Bere körte szükségessé teheti az ápolást, a kertészek általában jól reagálnak a gyümölcsök kiváló ízlése és a magas hozam miatt.

  • Andrey Belsky: „Bere Giffard körtefát termesztek. A kertben lévő fa már felnőtt, kb. 14 éves. Nagyon jó. A körte nagy, édes, gyönyörű pírral. Általában a termésem felét eladom a szomszédaimnak, mert a családom számára, még a megőrzés mellett is, túl sok gyümölcs van. Általánosságban elmondhatom, hogy a fajta kiváló, a legfontosabb, hogy legalább kétévente egyszer vízzel és trágyázzuk. "

  • Polina Smekhova: „Bere a legkedveltebb számomra. A hízott húsú körtét szó szerint megolvasztja! Kiválóan alkalmas friss salátákra, konzervekre és velük sütésre. A kertünkben lévő fa még mindig fiatal, de 45 kg gyümölcsöt évente eltávolítanak Természetesen rengeteg öntözésre van szükség, és azt is észrevettem, hogy ha nem táplálod ezt a szépséget, a gyümölcsök kevésbé édesek lesznek, hogy minden évben ásványi anyagokat hozzam!

  • Maxim Orlan: „A Bere Kijev fajtája örökölt a nagymamának dachájával együtt. A körte ízletes, szép, bár a fa sok helyet foglal el a telekon. A vadonban édes, jó lekvár és lekvár!

Pin
Send
Share
Send
Send