állatállomány

Mi a hasznos kecsketej

Pin
Send
Share
Send
Send


A kecsketej jótékony tulajdonságait már a 9. században észlelték. Még akkor is táplálékkiegészítő volt a csecsemők és az idősek étrendjében. A termék megerősítette az immunrendszert és csökkentette a betegség kockázatát. Ma a kecsketej tudományosan bizonyított előnyei. Ajánlott a gyermekek, felnőttek, sőt néha drogként is elfogyasztani. Mi a hasznos kecsketej a nőknek, férfiaknak és gyerekeknek, amit meg fogunk érteni ebben a cikkben.

A kecsketej összetétele

A kecsketej összetétele 4,5% szénhidrát, 4,2% zsír és 3% fehérje. Rengeteg ásványi anyag (kalcium, magnézium, kálium, nátrium, foszfor, mangán, réz stb.), B, A és C csoportok vitaminjai is vannak. A termék kalóriaértéke körülbelül 68 kcal / 100 g.

A kecsketej kémiai összetétele

Sokan érdeklődnek a tehén és a kecsketej közötti különbség iránt. Itt csak néhány kiemelés látható.

  • A kecsketej nem tartalmaz alfa-kapreint. És ez a tehéntejben található fő allergén. Tehát ez a termék gyorsabban emészthető és ritkán okoz allergiát.
  • A kecsketejben nincs sok laktóz, ezért kis dózisokban néha ezt az anyagot nem toleráló embereknek írják elő, de csak feldolgozás után (túró, sajt, joghurt)!
  • A termék zsírtartalma körülbelül 4-7% - gyakorlatilag, mint egy tehéné. Bár egyes esetekben jelentősen változhat. Tehát a kecskében a laktációs időszak elején a tej általában tágabb, mint a laktáció végén.
Érdekes! Az emberi test 4,4% -ának tejzsírtartalma közel 100% -ot vesz fel. Ezért az ilyen tej ajánlott.
  • A kecsketej több kalciumot, káliumot, A-vitamint, B6-vitamint és ugyanakkor kevesebb folsavat és B-vitamint tartalmaz

A kecsketej előnyei és kárai

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • A paradicsom maszkolása az üvegházban
  • Takarmány csirkék számára
  • Mit kell feldolgozni káposzta
  • Afrikai sertéspestis

Kecskékből származó tej, minden korosztály számára ajánlott. De pontosan mi a pozitív fellépése?

A kecsketej előnyei és kárai

  • Ez normalizálja az artériák, a kapillárisok, a vénák és a szív munkáját, és még javítja a vérképződést.
  • Gyorsítja a csontszövet javítását.
  • Ez hasznos az embereknek, akik követik az alakot - nem kalóriát, hanem tápláló.
  • Béta-kazeint ajánlott a rachitis kezelésére.
Fontos! A kecsketej drágább, mint a tehéntej, és a választék a piacon és a boltokban nem gazdag, de sokkal több előnye van benne!
  • A rendszeres fogyasztás javítja az immunrendszert.
  • Segít gyorsabban felépülni a stresszes helyzetekben, műveletekben.
  • Az albumin összetételében megszünteti a gyomor és a belek rendellenességeit.
  • A nehézfémek, a radionuklidok kevésbé felhalmozódnak a testben, és jobban eltávolíthatók.
  • A foszfolipidek megakadályozzák a koleszterin felhalmozódását.
  • A vesebetegségek esetében is pozitív hatás figyelhető meg - a tej eltávolítja a felesleges sót, megszünteti a duzzanatot és normalizálja a szívverést, a nyomást.
  • Szintén ajánlott kecsketej a látás, a diathesis problémáira.
  • Ajánlott tuberkulózis, kimerültség.

A pozitív mennyiségek ellenére a kecsketej néha kárt okozhat.

  • Az egyéni intoleranciában kár figyelhető meg.
  • Ha csak kecsketejet adunk születésüktől egy évig, a vashiányos anaemia alakulhat ki.
  • Az elhízáshoz, a megnövekedett vér viszkozitáshoz, a hasnyálmirigy betegségéhez csak a kezelőorvos engedélyével kell a terméket használni.
  • Javasoljuk, hogy ezt a terméket külön-külön itassa, és nem étkezés közben vagy után.

Kecske tej terhesség alatt

Az orvosok erősen javasolják, hogy a kecsketejet a terhes és szoptató anyák étrendjébe is vegyék.

Az orvosok erősen javasolják, hogy a kecsketejet a terhes és szoptató anyák étrendjébe vegyék be, mert csökkenti az allergiák lehetőségét a gyermekben. Ezen hasznos minőség mellett azonban az ital hasznos anyagokkal tölti ki a női testet, amelyek ilyen nehéz időkben annyira szükségesek. Tisztítja a bőrt, elősegíti a gyors szőrnövekedést, ami fontos, és pozitív hatással van a baba szöveteiben lévő szövetek és szervek megfelelő fejlődésére.

Adhatok kecsketejet a csecsemőknek?

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Duroc tenyésztett sertések és jellemzőik
  • Chilli uborka
  • Káposztafajta Nadezhda
  • Élelmiszer nagy pulykáknak

Még akkor is, ha a gyermek ápolja, a gyermek kecsketejből származik, amelyet az anyja iszik. A csecsemők számára hasznos, különösen, ha az anyának kevés vagy nincs tej. Ez aktiválja a baba immunrendszerét és serkenti a megfelelő fejlődést.

Amikor a csecsemő tejfehérjére allergiás, csak kecsketejet kap, hogy kompenzálja a tápanyagok hiányát. Továbbá, a csecsemők, akik gyakran kecsketejet fogyasztanak, ritkán szenvednek a bőr és a fülfertőzések és a megfázás.

Gyermekek, akik gyakran kecsketejet fogyasztanak, ritkán betegek.

Lehet-e gyerekeknek kecsketejet adni?

A kecsketej a felnött gyermekek számára lehetővé teszi a gyomor-bélrendszer munkájának beállítását, vagy gyorsabb helyreállítást bizonyos betegségek után. Általában véve észrevehető, hogy a tejet használó gyermekek sokkal ritkábban szenvednek influenza és megfázás.

Iskolások számára az iskolákban, szakaszokban fokozott fizikai és mentális stresszre van szükség. Az étrend ilyen kiegészítője növelheti a fiatal sportoló állóképességét, vagy fokozott mentális munkával (különösen a vizsgák, tesztek, tesztek stb. Során).

Allergia kecsketej

Ritka esetekben intoleranciát és ennek következtében allergiás reakciót okoz. Ezért ajánlott a tehéntej helyettesítésére, ha allergiás. Ezen túlmenően az egyéb allergiás betegek is élvezhetik ezt az italt gazdag összetétele miatt.

Fontos: Az allergiás betegeknek óvatosan és fokozatosan be kell vezetniük a kecsketejet az étrendbe!

Ezenkívül a kecsketejből készült savanyú tej nem lesz káros. A túrót, a joghurtot, a kefiret és más hasonló termékeket jobban emésztjük, mint a teljes tejet, és a betegség után sem károsítják a testet. Ha azonban negatív reakció lépett fel a kecsketejjel, azonnal el kell fogyasztani!

Az allergiáknak gondosan és fokozatosan be kell vezetniük a kecsketejet az étrendbe!

Lehet-e cukorbetegségben kecsketej?

A cukorbetegségben a kecsketej hasznos és gyakran felírt. Nem tartalmaz glükózt, és nem növeli a cukrot. Az alacsony kalóriatartalom miatt a termék csökkenti az elhízás kockázatát. Pozitív hatással van a gyomor-bél traktus munkájára, amely gyakran nem szenved diabéteszben. Az étel jobban felszívódik, gond nélkül emészthető.

A kecsketej előnyei a férfiak számára

Sokan szeretik a kecsketejet, de jó nekik?

  • Azok a férfiak, akik sportolnak, hasznosak lesznek az izmok rendszerének helyreállításában hosszabb terhelés után.
  • Javítja az anyagcserét, növeli az állóképességet.
  • Ha a fehérrépa és a diófélékkel együtt veszi, akkor a hatásossági problémák áthaladnak, ahogy a hagyományos orvoslás biztosítja.
  • A krémes kis és méz részeként segít erősen köhögő embereknek.

Hogyan isznak a kecsketej?

A kecsketejből készült túró fotója

A termék megfelelő tárolása és használata növelheti előnyeit.

  • A kecsketej használatának megkezdése egy kicsit érdemes megvizsgálni a szervezet reakcióit és lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjon az új termékhez.
  • A vízzel nem keveredik, kivéve, ha tejes oldatot vagy gyenge koncentrációjú italt kell kapniuk.
  • A termék antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nem szükséges felforralni, kivéve, ha az állat, amelyből tejet kapott, beteg. De ha kétségei vannak, a káros baktériumok kiküszöbölésére az italt 65-70 Celsius-fokos hőmérsékletre melegítik, de nem forraljuk!
Érdekes! A nyers tejet sokkal gyorsabban emésztjük, mint a pasztőrözést!
  • Ha a teljes tej rosszul felszívódik, vagy intoleranciája van, megpróbálhat belépni a kecskesajt, a vaj vagy a kefir étrendjébe.
  • Gyakran előfordul, hogy a kecsketej keserű, és ezért elutasítják. Az íz megkönnyítéséhez és a keserűség eltávolításához adjunk hozzá egy kis mézet.

A kecsketej a hűtőszekrényben több mint egy hétig tárolható. Szobahőmérsékleten körülbelül három napig megőrzi a frissességet. Az orvosok és a tenyésztők azonban azt javasolják, hogy közvetlenül a vásárlás után is inni. Valójában az idő múlásával csökken a tápanyag mennyisége a készítményben.

Nézze meg a videót: hasznos TV - Egészséges gumicukor házilag (Október 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send