Konyhakertészet

Káposzta fajta Sugar Loaf

Pin
Send
Share
Send
Send


A fehér káposzta egy egészséges zöldség, amelyet sokféle étel elkészítéséhez használnak. Ha saját kertje van, akkor nem nehéz önmagát termeszteni. A cukorfejes káposzta értékét a kitermelés és a kiváló íz jellemzi. Ebben a cikkben részletesen ismertetjük a fajtát és annak jellemzőit.

Fajta leírása

Késői fajta. A káposzta cukor magjai 140-150 nap alatt érik. Az aljzat erőteljes, terjeszkedő, 80 cm átmérőjű, a tenyészet magassága kb. 40 cm, a levelek nagyok, lekerekítettek, enyhén hullámosak az él mentén. A szín zöld (felső fele telítettebb színű), szürke patina van. A külső szár rövid, a belső egy közepes.

A cukorfej színe zöld, a felső levelek telítettebbek

A gömb alakú fejek, sima, szépek. Káposzta tömeg Cukor kenyér kb. 3,5 kg. De vannak nagyobb példányok is. A fehér villák, nagyon lédús, ropogós összefüggésben. A betakarítás után a coberek érlelésre kerülnek, és csak 1-2 hónap múlva kezdik meg enni. Ezen a ponton kellemes, édes ízű.

Érdekes! 2008-ban a cukor kenyér káposztát Oroszország Nyugat-Szibériai régiójában regisztrálták. Azóta számos növényi kert kedvelt változatosságává vált.

Jellemző káposzta Sugar Loaf

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Állati siló
  • A paradicsom maszkolása az üvegházban
  • Peach Redhaven
  • Zöld paradicsom fokhagymával

Sok pozitív tulajdonságnak köszönhetően ezt a káposztát sok kertész választja a telepítéshez, de hátrányai is vannak. Tehát mi a fajta jellemzői?

  • Az univerzális kinevezés minősége alkalmas a friss felhasználásra, erjesztésre, sózásra.
  • A magok gyorsan és békés úton csíráznak.
  • Immunizálódik a gerinc, a bakteriózis, a fusárium ellen.
  • Van hajlam a repedésre.

    A fehér villák, nagyon lédús, ropogós összefüggésben

  • A termelékenység átlagos, stabil. Szezonban per négyzetméterenként 6 kg káposztát gyűjthet.
  • A kereskedelmi minőség magas.
  • A fejek nagy távolságra történő szállításra alkalmasak. Útközben a káposzta nem romlik, nem törik össze, nem veszíti el kereskedelmi tulajdonságait.
  • A betakarítás több hónapig, májusig tárolható.

A "Sugar Loaf" nevet egy okból adták a fajtának. Ennek oka, hogy a káposzta összetételében körülbelül 1,5-szer több cukrot tartalmaz, mint más későbbi fajtákban. Igazán édes íze van, amely a tároláskor javul.

Érdekes! A Sugar Loaf sok B, C vitamin, ásványi anyag, nikotinsav tartalmaz.

A káposzta ültetési jellemzői

A cukornádot általában a csemete módszerrel termesztik, mert a fajta késik, és már sok időt vesz igénybe az érés. A magoncok vetésére áprilisban kerül sor. A magokat nagy tartályokban vetjük tápanyag alapozóval. Az 5 cm-es magok közötti távolság a pontosság érdekében kívánatos. A vetés után a talajot permetezzük ki egy spray-palackból és egy filmmel fedjük le. + 16 ... +18 fokos hőmérsékleten a magok gyorsan csíráznak.

4-6 levél megjelenése után a palántákat át lehet ültetni egy állandó helyre a nyílt terepen. Ez az idő általában május közepén vagy június elején van. Az ültetés előtt azonban ajánlott 1-2 hétig keményíteni a palántákat. Ehhez naponta 1-2 alkalommal kerül az utcára, egy erkélyre, vagy csak megnyit egy ablakot. Kezdetben a friss levegőben való tartózkodás időtartama 15-30 perc legyen, de minden nap további fél órára meghosszabbodik.

Káposztát termesztenek Cukorrépa általában a csemete módszer

A helyszínen a káposzta legjobb elődei a töknövények, burgonya, hüvelyesek vagy évelő fűszernövények.

A csírákat állandó helyen ültetett, laza talajban tartják. Ideális lehetőség az alacsony savasságú vályog. Minden növényre lyuk van, vízzel öntjük, majd beültetjük. Olyan módon ültetik őket, hogy a szomszédos növények között 60 cm szabad tér van. Ez a fajta káposztát nem lehet sűrűbben ültetni, mert elterjedt, nagy rozettával rendelkezik! A palántákat az első levélbe süllyedtük, majd a gyökereket jól megcsiszolták a földön.

Az ültetett palántákat 1-2 hétig hagyjuk gyökeret hagyni. Ekkor a talaj lazítása és öntözése kivételével semmit sem kell.

Káposzta ápolás Sugar Loaf

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Őszi almafajták
  • Szójabab
  • Virág Qarantus
  • Paradicsom bika szív

Bármely terményre, amire szüksége van, hogy megfelelően gondoskodjon, nagy hozamokat és káposztát gyűjtsön, a cukornád nem kivétel.

  • Öntözés ritka (hetente legalább 1 alkalommal), de bőséges, mivel ez a fajta hajlamos a repedésre. A vízfej kialakulása során gyakrabban kell készítenünk, és egy hónappal a betakarítás előtt az öntözés minimálisra csökken. A gyakori esővel a kultúra egyáltalán nem öntözik!
  • A takarmányozás az egész szezon során körülbelül 2-3 alkalommal történik, egyenlő időközönként. A legjobb, ha folyékony trágyakoncentrátumot használnak a műtrágya címkéjén feltüntetett utasításoknak megfelelően.
  • A hilling szükséges ahhoz, hogy a kultúra erősebb, erősebb gyökere legyen. A hillinget 12-15 levél megjelenése után végezzük.

    Fontos, hogy lazítsa meg a földet a káposzta alatt, hogy ne jöjjön be egy darabba

  • Fontos, hogy rendszeresen lazítsa meg a talajt a káposzta alatt, hogy ne vegye a csomósodást. A lazítás során minden gyomnövény megsemmisül.
  • Beteg fejkáposzta Cukor ritkán. Ha ez megtörténik, erős fungicidekkel kell kezelni, például Previkur, Topsin-M, Rovral.
  • Kártevők szeretik ezt a fajta, így nem tudnak kezelni. A megelőzéshez egyszerűen csak a káposztára fűrészelt hamu. A célzott kártevők elleni védekezéshez az Atom, Borei, Proklaim, Senpai és Lightning rovarirtó szereket használják.
Fontos! A káposzta cukorrépa a növekedés során igényli a világítást. Ha nincs elég fej-fej a napfényben, akkor nem fognak növekedni, és az íze nem lesz olyan édes.

A termés betakarítása és tárolása

A betakarítás szeptemberben vagy egy kicsit később történik, bár a szakértők 2 fagyasztásig várják. Amikor elhalad, elkezdheti a tisztítást. Úgy gondoljuk, hogy az így kinyert káposzta édesebb, gazdagabb ízű.

Az összegyűjtött káposztából távolítsuk el a felső leveleket, és szárítsuk meg. Lehetetlen a nedves káposzta tárolása a tárolásra, ellenkező esetben gyorsan elrepül! Ezután a fejeket károsodás, betegség, kártevők ellen vizsgálják. Minden elrontott másolatot külön kosárban tárolnak. Jó káposzta méret szerint rendezve és a csomagoláson is elhelyezve.

Az összegyűjtött káposzta esetében távolítsa el a felső leveleket, és szárítsa meg.

A dugók tárolási helyét száraz, sötét és jól beállított szellőztetéssel választjuk. Tárolási hőmérséklet -1 ... +4 fok, páratartalom - 90-95%. A megfelelő feltételek megteremtésekor a Cukor Cukorka káposzta tavaszig tárolható. Ugyanakkor az ízminősége nem romlik, a felső szórólapok csak sárgára vagy lassúvá válhatnak, de ez a szokásos minden fajta esetében a hosszú távú tárolás során.

Kertészek véleménye a káposzta fajta, a Sugar Loaf

A leírás szerint a káposzta cukorrépa magas ízű, az áru tulajdonságai és a termesztés nem okoz nehézséget, de mi a véleménye a kertészekről ezen fajta.

  • Valeria Werner: „A káposztafajról a Sugar Loaf-ról ismerősől tanult, és elkezdte magának termeszteni. A későbbi fajok közül ez a legjobb választás - gyümölcsöző, könnyen tisztítható, ízletes. 3.5, de ez, mint számomra, jó eredmény, külsőleg a fej jól néz ki, sűrű, és gond nélkül tárolódik, de mivel kis mennyiségben növekszik, ideje, hogy januárig enni tudjunk.
  • Natalya Glebova: „Már több mint öt éve értékesítem a Sugarloaf-fajtát. A káposzta kiváló, mindig nagy terményt ad, előadással tetszik, de elpusztulhat. íz és sokoldalúság, ízletes, friss, de erjesztésre is alkalmas. "
  • Artem Akundov: „Az egész családom káposztát szeret. Különböző ételeket fogyasztunk, frissen vagy feldolgozva. A cukorfej fajták csak azért választották, mert ellenáll számos betegségnek. betakarítás a pincében, a hálókban A káposzta nem rontja meg sokat, és még egyszer havonta rendezzük, csak abban az esetben, ha tapasztalt kertészeket és amatőröket ajánlok.

Pin
Send
Share
Send
Send