Konyhakertészet

A korai káposzta legjobb fajtái

Pin
Send
Share
Send
Send


A káposzta különböző típusú, valamint az érlelés ideje. A korai fajtákat mindenütt termesztik. Friss, gazdag ízük van, örömük van a vitaminok sokaságával, táplálkozási értékkel, előnyökkel. Néhány fajtát üvegházak számára terveztek, mások nyílt terepre, univerzálisak. Az alábbiakban a cikkben a káposzta legkorábbi fajtáit írjuk le.

Fehér káposzta korai fajtái

A fehér káposzta mindenki számára ismert. Ezt széles körben használják a különféle ételek elkészítéséhez, így a kereslet mindig magas.

Fotókáposztafajták június, Dumas F1

  • „A júniusi” június végéig, amint azt a fajta neve is bizonyítja. Nyitott területen termesztik. Az érlelési idő körülbelül 90 nap. A fej kerek, közepes sűrűségű, súlya legfeljebb 2 kg. A levél színe zöld-zöld. Káposzta, kicsi. Termelékenység négyzetméterről 5 kg-ra. Az előnyök közé tartozik a hideg ellenállás -5 fokig. A levelek lédúsak és frissek az ízlés szerint. Hátrányok: ha a villák felborulnak.
  • "Dumas F1" - rendkívül gyors hibrid érés 90 napig. Főként üvegházakban és üvegházakban termesztik. Kis, akár 1,5 kg-os fejek, az átlagos sűrűség. A lapok kívülről zöldek, belül pedig fehérek. Az íze kellemes, friss, elreped. Előnyök: a villák nem repednek, nem félnek a sűrített növényektől.

Kozák F1 és F1 transzfer

  • "Kozák F1" - A különböző betegségekkel szemben ellenálló hibrid. Körülbelül 112 nap alatt érik el. A fej kb. 18 cm átmérőjű, kb. 1,2 kg, az alak lekerekített. A lapok zöld-szürke, viaszos bevonattal vannak bevonva. A belső levelek krémek. Csonk 6 cm hosszú. Termelékenység - 4 kg / m. sq. Előnyök: a fej nem reped, hidegálló.
  • "F1 átutalás" 110 nap alatt érik. A káposztafejek kicsiek, akár 1,5 kg súlyúak. A levelek zöldek, szépek, fehérek. Az íz telített, friss. A hozamok stabilak, 4-5 kg-ot gyűjtünk a térről. Előnyök: a növény barátságos visszatérése, repedésekkel szembeni ellenállás, fertőzések. A használat univerzális.
Érdekes! A korai káposztafajták legtöbbször szezononként 2 termést kapnak!
  • "Parel F1" átlagosan 95 nap alatt érlelődik. Nyitott területen termesztik. Lapos, közepes méretű, 2 kg súlyú fejek. A szín halványzöld, fehér virággal. A csonk átlag. Négyzetméteres termelékenység 5 kg-ig. Előnyök: hordozhatóság, magas C-vitamin-tartalom. Hátrányok: hosszú ideig nem tárolhatók.

A legjobb korai káposztafajták közé tartoznak a következők: "1400 hektár", "malachit F1", "zarya", "koppenhágai piac", "dietmara korai".

Korai vörös káposzta

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Bazsarózsa fajta leírása és fotói
  • Hogyan növekszik a káposzta palánták a magból otthon
  • A legédesebb sárgarépa-fajták
  • A legjobb édes paradicsomfajták

A vörös káposzta kedvezőtlenebb a fehér káposzta iránt. De nagyon hasznos, gyakrabban használják friss saláták, snackek készítéséhez.

  • "Körülbelül F1" a megjelenés időpontjától számított 75-80 napon belül gyűjthetők. 1,5-2 kg-os fejek, lekerekítettek. A levelek sötét lila, virágos, lédús, keserűség nélkül. Előnyök: tartósság, repedésekkel szembeni ellenállás, hideg, néhány betegség, hordozhatóság.
  • Kyoto F1 Japán hibrid, amely 70-75 nappal a hajtások megjelenését követően adja a terményt. A fényes bíborvörös színei. A levelek fényesek. A fejek néha 2,5 kg-ra nőnek, de gyakrabban 1,5-2 kg-ra, az alakja kerek. Előnyök: eltarthatóság 4 hónapig, nem reped. A használat univerzális.

Fotó a Nurima F1 káposztából és a Firebirdből

  • "Nurima F1" - Holland hibrid. 70-80 nap alatt érik. A foglalat jól fejlett, kompakt. Kicsi, akár 2 kg-os, kerek alakú fejek. Lila szórólapok. Termelékenység 6,2 kg / m tartományban. sq.
  • „A Tűzmadár” viszonylag új hazai fajta. A termesztési időszak 95-105 nap. A fejek 2-3,5 kg tömegűek. Az íze kiváló, hőkezelésre, pácolásra vagy friss fogyasztásra alkalmas. Előnyök: a villák nem repednek, hosszú ideig tárolhatók, nagy távolságokra szállíthatók.

A legjobb korai vörös káposztafajták közé tartoznak a következők: "Intro F1", "Red Dynasty F1", "Avant-garde F1", "Boxer", "Lyudmila F1".

Kora káposzta korai fajtái

A Kohlrabi csak mostanában elterjedt Oroszországban és Ukrajnában. Ezt megelőzően csak Nyugat-Európában, Ausztráliában és Amerikában volt nagy igény. Ma ilyen típusú káposztát termesztenek mindenütt az üvegházakban és a szabadban.

Bécsi fehér, bécsi kék

  • "Bécs fehér" 65-80 nap alatt érik. Nyitott területen termesztik. A 45-85 cm átmérőjű aljzat lapos, kerek, 80-100 g és 8 cm átmérőjű, halványzöld színű. Jó az íze, a test héja és lédús. Az előnyök közé tartozik a szárazságtűrés. A szüreti fajták egyenként jelennek meg. A terület négyzetéből 6-7 kg gyűlik össze.
  • "Bécs Kék" a "Bécsi Fehér" -től különböző lila fej. Emellett kifejezettebb íze van, amiért a főzés során értékelik. Az érés néhány nappal a fehér "testvér" után következik be. A másik két fajta hasonló.
Érdekes! A káposztafa nagyon hasonlít a káposzta szárára, de lédúsabb és cukrosabb.
  • "Sonata F1" - sredneranny hibrid. Nyitott területen termesztik. A gyümölcs lila. A hús lédús, nagyon kedves. Káposzta súlya kb. 650 g. A szezon során két fajta termés érhető el.
  • „Élvezettel” 500-700 g átlagos súlyú lapos kerek fejeket ad, a termesztési időszak 80-85 nap. A szín sötét lila, a hús fehér és zöld. Előnyök: a kereskedelmi minőség, az íz, a nyálkahártya-baktériumokkal szembeni ellenállás, repedés, lignifikáció. A hozam körülbelül 4,7 kg / m. sq. Nyitott területen vagy üvegházakban termeszthető.

Ez magában foglalja az ilyen korai káposztafajtákat is: "Pikant", "Deikatesnaya red", "Moravia".

Kora karfiolfajták

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • A cseresznye előnyei és kárai az emberek számára
  • Mikor vegye fel a káposztát
  • Csírázó szőlő dugványok
  • Hogyan lehet a sárgarépát magokkal ültetni

A karfiol az egyik leghasznosabb. A legjobb korai káposztafajtákat az alábbiakban ismertetjük.

Fotók a korai káposztafajtákról Express, Snow Globe és Summer Resident

  • "Express" 62 nap alatt érik. Fehér virágzat sárga színárnyalattal. A kilogrammot meghaladó fejek. Az íze nagyon jó, a kóstolók különösen kiemelik ezt a fajtát az összes korai között. Előnyök: lehetséges sűrű telepítés, magas hozam. Hátrányok: sebezhetőség a kártevők ellen, bakteriózis, alacsony hidegállóság.
  • "Snow Globe" 60-65 nap alatt érik. Legfeljebb 850 g, fehér, mint hógömb, ahol a név jött, még gömb alakú. Előnyök: meglehetősen szorosan ültethető, gyakori betegségekkel szembeni ellenállás, érés.
  • "Nyári rezidens" 80-100 napos szezonja van. A fej fehér, kerek, legfeljebb 1 kg. Sok C-vitamint és cukrot tartalmaz. Ültetik úgy, hogy a palánták között legalább 50 cm szabad hely legyen! Előnyök: szállíthatóság, minőség.

Fajtának is nevezzük: "Movir-74", "Sierra", "Malimba", "Alpha F1".

Korai brokkoli fajták

Vitamin és császár

A brokkoli korai fajtái nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Növelje őket friss fogyasztásra, feldolgozásra vagy értékesítésre.

  • "Vitamin" brokkoli 3 hónapig érik. A palántákat szezononként kétszer ültethetik - áprilisban és június közepén. A fejek kicsi, körülbelül 300 g súlyúak, a fej 2 hétig vágva, kis oldalirányúak, akár 5 cm-esek is. A káposzta színe sötétzöld. A betakarítást az érlelés után azonnal el kell végezni, mivel a növény gyorsan romlik a kertben.
  • "A császár" - Hibrid figyelemre méltó megjelenésű, 80 nap alatt érlelődik. A virágzat oldaláról hasonlítanak a kis karácsonyfákra. A fejek nagyok, akár 10 cm, kúp alakúak. A sűrűség átlag.
Fontos! A brokkoli korai fajtái legfeljebb 2 hétig tárolhatók a hűtőszekrényben.
  • "Corvette" - korai hibrid, amelynek termesztési ideje 60 nap. A fejek sűrűek, nagyok, szürke-zöldek. A fő villa kivágása után sok kis ág van. Előnyök: tolerálják a kedvezőtlen időjárási viszonyokat, fagyaszthatók télen.

A korai fajták közül kiemelkedik a "Vyarus", "Linda", "Tonus", "Fiesta", "Tribute", "Comanche".

Brüsszel hajtások korai érés

A kelbimbó sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Közepes, magas szárat képez, amelynek szinuszai 20-100 kis káposztafejből állnak.

Long Island Brussels Sprouts, Franklin F1 és Rosella F1 fotói

  • "Long Island" korai érés. A szár nem túl magas, a levelek zöldek, viaszos bevonattal. A dugók kerekek, zöldek, sűrűek. A száron 80 darabot érhetünk el, összesen 0,8 kg súlyú. Az íze jó. Előnyök: szerénység, fagyállóság, gombás betegségek. Négyzetméteres termelékenység 1,2 kg-ig.
  • "Franklin F1"150-160 nap alatt érik. A káposzta fejei gömb alakúak, nagyok, mint a brüsszeli hajtásoknál. A csomagtartóban körülbelül 70 darab, körülbelül egy kilogramm tömegű darab jön létre. Az íze kiváló. Előnyök: a hűtés és a fusárium ellenállása.
  • "Rosella F1" - sredneranny hibrid érés 160-165 napon belül. Barátságos érés. Szára magas, pezsgő, nagy, sötétzöld színű levelekkel. 13 g-os csövek, lekerekített hosszúkás, sűrűek. Az íz finom. Betakarítás körülbelül 1,7 kg / m. sq.

A "Dolmic F1" és a "Diablo F1" korai káposztafajták szintén a legjobbak közé tartoznak.

Peking és Savoy káposzta

Peking és Savoy

Nem is beszélve Pekingről és Savoy-káposztáról. Ezek a fajok, bár nem nagyon népszerűek a növekvő, de sok rajongó. Szokatlan, kellemes ízük, univerzális alkalmazásuk van.

A savoy káposzta korai fajtáitól ajánljuk: "Jubilee", "Early Gold", "Julius F1". Érettségi ideje kevesebb, mint 120 nap. Finom leveleik vannak, amelyek egy kicsit megrepednek, amikor megharapják, friss ízük és aromájuk van.

Peking korai fajtái körülbelül 35 napon belül érik el a hajtások megjelenésének napjától: "Asten", "Voronezhskaya", "Naina", "Lenok", "Lyubasha", "Vesnyanka". A súlyuk ritkán haladja meg a 250 g-ot. A kultúrák ellenállnak a tsvetushnosti-nak, kellemes ízűek, lédús vénák.

Káposzta korai fajtáinak áttekintése

Brokkoli saláta

A korai káposztafajták nagy keresletet jelentenek a nyári lakosok körében. Az ilyen fajták magjait mindig először vásárolják meg.

  • Dasha Zaitseva: "Fontos számomra, hogy a kertben zöldségeket termessek a meleg szezonra - ritkán tárolom őket. Ezért csak a korai káposztafajtákat ültem. A kedvencek a mókus és a kolbabi. Tavaly én is kipróbáltam a kelbimbókat, de valamilyen oknál fogva nem akartam nálam nőni, talán a körülmények nem jöttek fel, vagy valami más.
  • Alexander Igazság: "Friss, fiatal káposzta tavasszal vagy kora nyáron salátára, előételekre, sőt borscsra - mi lehetne jobb? Mindig korán tavasszal vetek néhány korai fehérfajtát az üvegházban. Én előmelegítem az üvegházat, és szigorúan kövessem a hőmérsékletet. Korábbi szomszédokat fogok betakarítani!
  • Dmitrij Skoltsev: „Nem sokat próbáltam, csak korai káposzta nőtt a kertben - később kártevőkből hal meg, ha egyáltalán nő. Most már főleg karfiol és brokkoli vetem. A káposzta csak egy sor a fajta számára. ”.

Pin
Send
Share
Send
Send