Konyhakertészet

A vöröshagyma legjobb fajtái

Pin
Send
Share
Send
Send


A vöröshagymának nagyon szép megjelenése van. Ellentétben az egyszerű hagymával, salátákat és egyéb ételeket díszít, és nem csak növeli táplálkozási értéküket, előnyüket. Az ilyen fajták termesztése nem olyan nehéz, mint amilyennek az első pillantásra tűnhet - a technológia nem sokban különbözik az egyszerű hagyma termesztésétől, de a termés költsége sokkal magasabb lesz. A cikk a legnépszerűbb vöröshagyma legjobb fajtáit tárgyalja.

A vöröshagyma legjobb fajtái a termesztéshez

A vöröshagyma legjobb fajtáit a magas hozamok, a gazdag ízlés jellemzi, és nagyon egyszerűek is.

Fénykép Red Bombay hagyma, Red Baron

  • "Red Bombay" - a fajta közepes érésű, 130-140 napig tart a csírázástól a betakarításig. Az izzók sötétkék színűek, kerekek, sűrűek, legfeljebb 150 g súlyúak. A használat univerzális. Ellenáll a kedvezőtlen növekedési körülményeknek, betegségeknek, nyaki és baktériumrothadásnak. Júniusig tárolva. A négyzetkilométerenkénti hozama 7,5 kg.
  • Vörös báró márciusig tart, amelyre nagyra értékelt kertészek tartoznak. A termesztési időszak 95-110 nap. Izzó kerek, 90-120 g, sötétvörös színskála. A termelékenység stabil, ez a fajta ritkán hozza a nyári lakosokat.

Retro, Yalta és Campillo F1

  • "Retro" nagyon magas hozamot eredményez. A tenyésztési időszak körülbelül 90 nap. A gyökérnövény sötétkék, fehér csíkokkal, 80-90 g súlyú, édes, élesség nélkül, gyermek salátákhoz, snackekhez.
  • „Jalta” 140-150 nap alatt érik. Az izzó alakja elhalványult. A felső mérlegek lila vagy rózsaszín színűek, a belső részek pedig kissé világosabbak. Rendszerint körülbelül 7 ehető rétegnyi mérleg van a fejben. Az íz a fajta fő előnye. Édes, éles vagy keserű.
  • Campillo F1 - Hibrid, amely szokatlan, éles íze miatt ismert. A fej lila, lekerekített, súlya 100-150 g. A zöldség piros pigmentje nem kerül át szövetre és különböző tárgyakra, sok más vörös fajtával ellentétben. Hosszú tárolás nélkül ízlésvesztés nélkül. Ellenáll a fusáriumnak és a rózsaszín rothadásnak.

Vöröshagyma fajtái tároláshoz

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Hány éves élő lovak
  • A korai káposzta legjobb fajtái
  • Retek kártevők
  • Juhtermesztés, mint vállalkozás

A vöröshagyma nem minden fajtája hosszú ideig tárolható. Általában ez a kategória félig éles és éles fajokat tartalmaz, mivel sok olyan anyagot tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a baktériumok, vírusok és gombák fejlődését.

Fénykép vöröshagyma

  • "Veselka" - a szezon közepén a 92-115 napos termesztési szezon. Gömbölyű, enyhén ferde, kb. 75 g. Az íze félig éles. Szállítható, legfeljebb 6 hónapig tárolható. Termelékenység hektárról 400 c-re.
  • Greytful Red F1 - nagy hozamú hibrid hagyma, 120 nappal a vetés után. A zöldség gazdag vörös színű, lila árnyalattal, 130-250 g tömegű, tökéletesen tárolható és hosszú távú szállítás nélkül sérülékeny. Az íze félig éles.
  • "Fekete herceg" - szezon közepe. Izzó súlya 60-100 g, mérleg sötét lila, szorosan egymáshoz. Az íz félig éles, szelént és kverketint tartalmaz. A használat univerzális. Nagyon hosszú tárolás.
  • "Yukont" - éves termesztésre ajánlott korai hagyma. A gyökérnövények gyakorlatilag kerekek, kissé lapítottak, súlyuk 80-100 g. A szín lila, nagyon szép. A termelékenység magas, stabil - a kertészek soha nem panaszkodnak ezzel a mutatóval. Az íze az egyik hátránya - nagyon éles, nem mindenki szereti. Télen tárolható.

Vöröshagyma fajták friss fogyasztásra

Fiatal és hagyma

Friss fogyasztásra, saláták, snackek nem mindig édes hagymát használnak, noha ő az, aki előnyben részesíti. Mindazonáltal sok étel félig éles és fűszeres hagymával készül. Az ilyen fajták fűszeres, gazdag íze az étel kiemelkedése és az izzó érdekes színe - a díszítés. Szóval, milyen vöröshagyma van a legjobban főzés közben?

  • "Red Brunswick" könnyen termeszthető, gyors, barátságos hajtásokat ad a kertész jelentős erőfeszítései nélkül. Ez egy szezonra ajánlott középszezonfajta. A fejek lekerekítettek, 100-120 g súlyúak, íze lédús, édes, de keserű. Rosszul tárolták.
  • "Crimson Ball" 85-95 nap alatt érik. A hozamok évesek, stabilak. A fehérrépa sötét lila színű, a felső mérleg száraz. Az íze lédús, gazdag, éles, de könnyű - tökéletes salátákhoz. A fajta fő hátránya az alacsony eltarthatósági idő. A betakarítás több mint 4 hónapja nem hazudik.

Saláta vöröshagymával és paradicsommal

  • "Carmen" - közepes késői hagyma. A vegetációs időszak 120 nap. A gyökérnövény lekerekített, kissé lapos, 70-80 g Száraz skála tetején, lila. Az íze fűszeres. Hosszú tárolásra kerül az ízvesztés nélkül.
  • "Brunswick" - Egy népszerű hagyma a modern kertészek körében. 120 nap alatt érlelődik. A fejek laposak és kerekek. A belső mérlegek rózsaszínek, a külső mérlegek világos lila. A fej súlya kb. 70 g. Az íze félig éles, kellemes, salátákra alkalmas.
  • "Mavka" - szezon közepe, 102-114 napos érés. Nagyfokú termelékenységet mutat. Lapos, kör alakú izzók 100 g-ig A külső mérlegek sűrűek, hosszú távú tárolás közben jól védik a növényt a romlástól. Az antocianinok és kénvegyületek megnövekedett tartalma miatt segít csökkenteni a vércukorszintet. Kellemes íze van.

A vöröshagymát főzés közben értékelik. Ízletes, egészséges és szokatlan, annak ellenére, hogy az első században nem nőtt. A fent leírt fajták csak egy kis része a ma létező fajoknak, de ezek a leggyakoribbak és a kereslet a különböző országok kertészei között.

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • TGB inkubátor
  • Sárgarépa fajták
  • Málna különböző narancssárga csoda
  • Hogyan lehet megszabadulni a drótvérből?

Pin
Send
Share
Send
Send