Konyhakertészet

A legjobb paradicsomfajták

Pin
Send
Share
Send
Send


A fekete paradicsom különleges igény van a kertészek körében. A héj szokatlan színe a főzés során népszerűvé teszi őket. A fekete paradicsomot gyakran használják saláták, előételek, valamint téli megőrzésre. A cikk leírja a fekete gyümölcsök és a leggyakoribb és kiváló minőségű fajták jellemzőit.

Mik a fekete paradicsom jellemzői?

Fekete paradicsom

Valójában a fekete paradicsom egyáltalán nem fekete. A bőrük sötét, barna, bordó, lila színárnyalatú. Bár távolról is feketenek tűnhetnek. Mi a jellemzője a fekete fajtáknak?

  • Szín - egy ilyen zöldség első különbsége és jellemzője. Ezt az intenzív színt az antocianinoknak nevezett szerves pigmentek révén nyerik. Ezek hasznosak az emberi test számára, így nem jelentenek veszélyt.
  • A sötét paradicsom az emberi test normális működéséhez szükséges vitaminok és ásványi anyagok bőségében áll. Így minden bizonnyal biztonságosan sorolhatók fel az egészséges zöldségek listáján.
  • A fekete paradicsom kiemelkedik a szokatlan ízükért. Ezek a fajták a cukrok és a savak kissé eltérő arányban vannak a készítményben. Általában az ilyen zöldség íze gyümölcsös utóízzel édes.
  • A fekete paradicsomfajtákat nagyrészt vékony bőr és gyengéd pép jellemzi, így a kiváló íz. Ezért meg kell kötni őket, hogy a gyümölcs ne érjen a talajhoz. Emellett nem minden fajta alkalmas sózásra és konzerválásra.

Érdemes megjegyezni, hogy a sötét gyümölcs károsodása nagyon kétséges. A tudósok csak rámutatnak arra, hogy az ilyen paradicsom veszélyes lehet az allergiás emberek számára, vagy ha túlérzékenyek.

A legjobb paradicsomfajták az üvegházak számára

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Mi a takarmány a csirkék
  • Téli búza fajtái
  • Liba linda
  • Javítás Eper - a legjobb fajták

Fekete kikötő

Az üvegházakban gazdag paradicsom-termés érhető el, így ez a termesztés nagyban előnyös, különösen akkor, ha a betakarítás eladásra kerül.

  • "Ashkelon F1" az egyik legnagyobb gyümölcsű, sötét bőrű fajta. Közepes korai hibrid (100-105 nap alatt érik), meghatározatlan. A gyümölcsök lekerekítettek, súlyuk 220-240 g. A bőr vastag, fényes. Az íze kellemes, harmonikus. A jó minőségű áru és a szállíthatóság különbözik. Termelékenység körülbelül 20 kg / m. sq.
  • "Ashdod F1" 85-90 napig kezeli a korai hibridek érését. A gyümölcsök sötétbarna színűek. Súly 130-170 g, majdnem kerek. Az íz egyedi, édes, kis gyümölcsös. A vágott cellulóz sötét cseresznye. Termelékenység 16-18 kg-os négyzetből.
  • "Black Moor" - az egyik a kevés paradicsomfajta közül, melyet meg lehet és még ajánlott konzerválni. A sűrű bőr miatt a feldolgozás és a tartós tárolás során nem esnek szét. Ugyanakkor, ha egy jó savanyúságot választ, az íz nemcsak nem romlik, hanem még egy jarben is javul! A növény 1,2 m-ig növekszik. A paradicsom kicsi, mindegyik 40-50 g, a külső és ízletes krémhez hasonló. Csokoládé héja. Hozam: 5,3 kg / m2. m.
  • "Fekete báró" - 110-115 nap alatt érik. A növény 1,5 méterre nő. Csokoládé színű paradicsom, kerek, bordázott, súlya 250 g. A lédús cellulóz íze édes. Tisztességtelen ellátás. A hozam 6,5-7,5 kg / m. sq.
  • "Japán fekete szarvasgomba" - Olyan fajta, amely 111-115 nap alatt érik. Legfeljebb 2 méter magas. A gyümölcsök 5-6 darab klaszterekből állnak. 100-150 g-os paradicsom Érdekes módon, ha zöld kertet távolít el a kertből, december végéig jól tárolják! Az íze savanyú, de hosszú tárolással eltűnik. Termelékenység 4 kg / növényekig.

Az üvegházakban található fekete paradicsom fajtákat is tartalmazhat: "De Barao black" és "Icicle black".

Fekete paradicsom nyílt földre

Fekete herceg

A nyílt területen a paradicsom gyorsan nő. Kiváló ízük van, és kevésbé valószínű, hogy gombás betegségekben szenvednek.

  • "Fekete herceg" magassága 2,5 méter. Ez egy szezon közepén érhető el, amely 115-120 nap alatt érik. A 300-400 g súlyú gyümölcsöknek sötétbarna, fényes héja van. Íze édes, édes. A fitophthorára ellenálló fajta. A nyílt terepen termesztett hozam körülbelül 20 kg / négyzetméter.
  • "Chocolate" - sredneranny fajta fekete paradicsom, érlelés 115-123 nap. Növekvő bokor akár 1,5 méter magas. A gyümölcsök lapos, többszobásak. A bőr színe barna, a hús narancssárga. Gyümölcs súlya 200-400 gramm. A fajtát húsosság jellemzi, nagyon édes, ízletes. Termelékenység 12 kg / m-ig. sq.
  • "Viagra" 112 nap alatt érik. Bush 2 méterre nő. Mintegy 7 cm átmérőjű gyümölcsök, 100 g súlyúak, teljes érettségük után sötétbarna színűek. A hús vörös, húsos, lédús, kis mennyiségű szárazanyagot tartalmaz. Termelékenység négyzetméterenként 10 kg.

A fekete cseresznye legjobb fajtái

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Uborka Herman F1 - a fajta és a termesztés leírása
  • Hagyma Batun április
  • A sárga szilva legjobb fajtái
  • Málna nyári ellátás

F1 fekete csokor

A mini-paradicsom kitűnő ízű, és salátákban vagy előételekben nagyon szépek. Azonban csak néhány faj használható sózásra a vékony héj miatt, amely gyakran megszakad a feldolgozás után.

  • "Fekete csomó F1" A növényi időszak 80 nap. A levelek szokatlanok, gyémánt alakúak, pubeszcencia nélkül. A paradicsomot 5-10 darab fürtökben gyűjtik össze. A paradicsom kerek, 50-70 g súlyú. A gyümölcs színe először zöld, majd rózsaszínes, majd ezután sötétlila és majdnem teljesen fekete lesz. Termelékenység 6 kg / bokorig.
  • "Fekete cseresznye" - a korai fokozatú érlelés 100-105 napig. Bush 1,8 m-ig növekszik. A paradicsom 17-20 grammot tartalmaz, majdnem kerek, sűrű. Az íz édes, a cellulóz lédús, kellemes, kifejezett aromájú. Ezt a fajtát friss fogyasztásra és sózásra használják. A tér négyzetéből 6,5-7 kg gyümölcsöt lehet gyűjteni.
  • "Cherry Negro F1" - korai hibrid, csak 90 nap alatt érlelődik. Ez egy határozatlan hibrid. A paradicsom ovális. A szín barna-barna jellegzetes zöld csíkokkal. A hús sötét cseresznye. Súly paradicsom 25-30 g, általában összegyűjtött 15-21 dolgot az ecset. Friss fogyasztásra és sózásra ajánlott. Az átlagos hozam 13 kg / négyzet.

Édes fajták fekete paradicsom

Barna cukor

A fekete paradicsom minden fajtája cukros ízű, de különleges, édes típusok vannak, amelyek összetételében megnövelt mennyiségű cukrot tartalmaznak.

  • "Barna cukor" - a korai fajták, amelyek 115–120 napig érik. Ez egy magas növény. A paradicsom színe szinte teljesen fekete. A hús húsos, az íze édes. Súly 120-150 gramm. Ez egy salátafajta, amelyet leggyakrabban üvegházakban termesztenek.
  • „Görögdinnye” a fajta a közegre vonatkozik, és 105-110 nap alatt érik. A növény magas, egy harisnyakötőre van szüksége. A paradicsom hozzávetőleges súlya 100 g, a bőr színe vörös-barna. A paradicsom édes, görögdinnye ízű, ezért a név.
  • "Ivan da Marya F1" 180 cm magas. Ez egy korai fajta, amely 85-100 nap alatt érik. Szüksége van egy harisnyakötőre, de nem igényel vágást és csipkedést. A paradicsom kicsi, vörösbarna, 200 g súlyú. Az íz édes, a cellulóz lédús, húsos. Négyzetméteres termelékenység 5 kg-ig.

A fekete paradicsom áttekintése

A fekete paradicsom értékelései

A fekete paradicsom gyönyörködik a kertészekben. A vélemények nagymértékben függnek a fokozattól, de nagyrészt pozitívak.

Igor Dugel: Fekete paradicsom A fekete herceg az a fajta, amit sok okból nagyon szerettem.

Olga Malosh: „Először ültem be Ashdod F1 fekete paradicsomot.” Őszintén szólva, nem észleltem sok ízlést a rendes fajták között, ez egy egyszerű, édes hibrid, az egyetlen kétségtelen előny, hogy az érdekes gyümölcsök jól néznek ki egy salátában.

Peter Sivolzhsky: „A tavalyi évben Negritok-fajtát ültettem. Nem tetszett az alacsony hozam - mindössze 2 kg egy bokorból, de lenyűgözött a megjelenés. Ebben az évben szeretnék egy másik, produktívabb, de fekete fajtát is kipróbálni.”

Pin
Send
Share
Send
Send