Konyhakertészet

A legjobb hagymafajták

Pin
Send
Share
Send
Send


A tenyésztők nem fáradnak, hogy új, fejlettebb fajtákat készítsenek különböző növényekből. A hagymafajták különböző mutatókban különböznek: érési idő, íz, szín, az utolsó hagymának mérete. Ezért nehéz meghatározni a telepítési nézetet a telekon. Az alábbiakban a legismertebb és legelterjedtebb fajták leírását mutatjuk be.

A forró hagyma legjobb fajtái

Hagymafajta

Az éles hagymafajták gyorsan érik. Az összetételű illóolajok nagy mennyisége és a cukrok miatt az íjat nagyon hosszú ideig tárolják, ritkán romlik. Az ilyen fajták fő hátránya az alacsony hozam. Több sűrű, külső mérlegréteggel rendelkeznek, így mind manuálisan, mind mechanikus szerszámok és felszerelések segítségével összeállíthatók.

  • "Strigunovsky helyi"A hagymák korai érlelésűek. Az íze nagyon éles, élénken kifejezett. Az izzók kicsi, 45-80 g súlyúak, lekerekítettek. A felső héja arany, a hús pedig fehér. A fajtája hideg és meleg éghajlaton is jól fejlődik. Előnyök: változatos Jelentős problémák nélkül tárolható: Hátrányok: az élesség miatt nem mindenkinek tetszik.
  • "Stardust F1"kellemesen fehér színű a héj, átlagosan 130 napig érik. A hagyma 40-50 g-ra kicsi. A hús sűrű, lédús és éles. Előnyök: hozam 3 kg / m2-en belül. Ez egy nagyon tartós hibrid, ritkán érinti a betegséget , tolerálja a hideget és a hőt, mechanikusan eltávolítja.
  • "Centurion F1"- sredneranny hibrid. Az izzók kissé hosszúkásak, lekerekítettek. A fej súlya 65-150 g. A héj sárgásbarna a tetején és a hús fehér. Előnyök: jó a betakarítás után, a fajta immunis a legtöbb hagymás betegségre és csak ritkán.
  • "Késő mezőgazdasági termelő"130-140 nappal az ültetés után érik. A fejek lekerekítettek, súlya 250-350 g. A héj sárgásbarna, a hús fehér. Méltóság: jól szállított, hosszú ideig tárolva. Emlékezetes íze és ropogós textúra.
  • "Sturon"- a középszezon hagyma. A fejek kerekek, a farokhoz kúposak lehetnek. A fej súlya 70-180 g. A héj világos sárga és fehér hús. Érdekesség: jó a betegségekkel szembeni immunitás, nincs nyíl.

Félhagymás fajták

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Tejleválasztó
  • Paradicsomfajta szibériai hármas
  • Burgonya fajta Tuleyevsky
  • Hagymafajta Centurion

Ellentétben az éles fajtákkal, ez a hagymának hosszabb érési időszakra van szüksége, sokkal gyorsabban romlik, ezért rosszabb tárolásra kerül. A félig édes vagy félig édes hagymafajtáknak kevés külső rétegük van, ezért gondosan válogatják őket. A kézi tisztítás elõnyös, de lehetõvé válik a modern berendezések használata. Az alábbiakban bemutatjuk a félfajták leírását.

  • "Kaba"- késői hagymafajta. Kerek, lapos, 70-145 g súlyú hagymák. A hús fehér, zöldes árnyalatú, és a héj sárgásbarna. Előnyök: sokoldalú használat, kellemes enyhén akut íz. kis eltarthatósági idő.
  • "Krasnodar G35"- egy időigényes fajta. Érésidő 110-120 nap. Hagyma közepes méretű, kb. 100 g. A felső héj sárgásbarna, a hús fehér. Érdekesség: 2-4 kg hozam négyzetméterenként. Hátrányok: a hozam nagymértékben függ az időjárási viszonyok miatt a betakarítást rövid ideig tárolják, és ezt a hagymát gyakran a gombás betegségek befolyásolják.
  • "hógolyó"- közepes hosszúságú hagymát fehér és fehér héjjal. A kerek fejek tömege 120-200 g. Előnyök: a fajta ellenáll a riflingnek. Hátrányok: ez a faj csak mérsékelten ellenáll a nyakrothadásnak és a nyálkás penésznek.
  • "Texas sárga"- korai fajtájú hagyma. A fejek kerekek, súlya 80-150 g. A héj sárgásbarna árnyalatú. A hús fehér, lédús. Előnyök: a fajta ellenáll a gyökerek rózsaszín rothadásának. Hátrányok: rövid ideig tárolják.

Édes hagyma fajtáinak leírása

A fajták leírása

Édes hagyma nagyon népszerű. Nagyon gyakran használják különböző első és második tanfolyamok, saláták, előételek készítéséhez. A hozama nagyon magas, de ennek ellenére az édes hagyma ára mindig magasabb, mint más típusok. Az édes hagyma legjobb fajtáit az alábbiakban mutatjuk be.

  • "Jalta"- salátafajta. Nincs éles és keserű, az íze finom, édes. 130-140 napig érlelődik. A fejek felülről és alulról erősen lapítottak, kb. 150 g súlyúak. Kizárólag zsinórra tárolva, felfüggesztett módszer 5 hónapig.
  • "karamella"- Egy jól ismert salátafajta. Ez egy korabeli forma, amelyet a palántákon termesztenek. A fej tömege akár 60 g. A héj lila és a hús vöröses. Íze édes, könnyű folt és gyenge aromával.
  • "Densimor"kiváló hordozhatósági és hosszú élettartamú. 115 nap alatt érik. A fejek egyenletesek, kerekek, 120-130 g súlyúak. A héja arany. Az íze édes, finom.

A vöröshagyma legjobb fajtái

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Növekvő petrezselyem magból
  • Növekvő dinnye a nyílt területen
  • Tavaszi búza
  • Különböző bors Ratunda

Vöröshagyma

A vöröshagymának nagyon szép megjelenése van, ezért gyakran használják salátákban, snackek készítéséhez. Az ilyen hagymák íze nagyon változatos lehet, édes és fűszeres.

  • "Vörös báró"- korai, félig éles fajtája. A hagymát a lap fölé és alá helyezi. Izzótömege 130-150 gramm. A héja piros vagy sötét lila, belül és kívül. Előnyök: jól tartott. Legjobb a palántákon keresztül.
  • "Red Brunswick"a közepes korszakra utal. A hagymák kerekek, súlya 100 g. A héj lila és világos. A hús fehér lila peremmel. Az íze nem túl fűszeres. A hozam körülbelül 2,5-3 kg / m2. Méltóság: gombabetegségek ellenálló.
  • "Yukont"magvetéssel vagy ültetéssel lehet termeszteni. Az érlelés a vetés módjától függ: ültetés - 60-75 nap, vetőmag - 90 nap. A fej lapos, kb. 100 g súlyú. Az íze fűszeres, pikáns. vöröses. Az átlagos hozam 3 kg / négyzet. Érdekesség: legalább 8 hónapig tárolva.
  • "Carmen MC"65-95 nap alatt érik. A fej 2-3 rügy, kerek alakú, közepes sűrűségű. Súly 70 g. A héj világos, vörös-lila, és a cellulóz fehér, lila árnyalattal. Pluszok: az íze kiváló, félig éles, hosszú élettartamú, hosszú élettartamú Hátrányok: alacsony hozam - 1,7 kg / négyzet négyzet.
  • "Fekete herceg"Bordó, gyönyörű héja. A vetés után 100-110 nappal érik. Ez egy kerek hagymás, 100 g-ig terjedő súlyú. Fehér hús, nagyon lédús, félig éles íze, nagy mennyiségű cukrot tartalmaz a kompozícióban. 4-5 kg ​​/ négyzetméter. Szállítható és kiváló minőségű.

Nagy hagymafajták

Nagy íj

A legjobb hagymafajtákat nemcsak az ízlés vagy az egyszerűség jellemzi a termesztésben, hanem a fejek méretétől is. Egyes kertészek, mint a kis méretű hagymák, de nagyok a különféle savanyúságok előkészítésében, elsőként a második tanfolyamban, a megőrzésben.

  • "Globo„- egy kerek formájú salátafajta. 120-130 napig érik. Ez egy nagy hagyma, amelynek súlya elérheti a 700-800 g-ot. A hús fehér, lédús. A héj sárgás. Az íze édes, kedves. négyzetméter Hátrányok: hajlamosak a csírázásra a tárolás során, és tartási minősége nem a legjobb.
  • "Orosz méret"- olyan fajta, amely szó szerint sztrájkolhat a méretével. Egyetlen izzó súlya gyakran eléri a 2,5 kg-ot. Az alak szinte kerek, szűkíthető a kifolyóhoz. A hús világos krém színű. A héja narancssárga, enyhén zöldes. A legmagasabb izzók, amikor a palántákat növesztik, nem tartósan tárolódnak.
  • "Eksibishen"kb. 130 nap alatt érlelődik a csemete módszerével. A héj világos sárga, kerek, enyhén hosszúkás. Súly 800-1500 g. Íze finom, saláta, édes. Nem nagyon jól tárolható, a gyűjtés után érés szükséges.

Pin
Send
Share
Send
Send