Méhészkedés

A pulyka legjobb fajtái

Pin
Send
Share
Send
Send


Ellentétben a kacsákkal vagy a csirkékkel, kevés a pulykafaj. A világon valamivel több, mint 30 fajt regisztráltak, amelyek közül hét hazai kutatók szereztek be. A madárfajokat a termelékenységtől függően különböző irányokba osztják. A cikkben bemutatjuk a hús, a tojás és a hústartalmú területek pulyka legjobb fajtáit.

A pulykahús legjobb fajtái

Fehér széles mellű

A pulykafajtákat olyan húst termesztik, amelyeknek nagy testtömege van és izmait alakították ki. A házi tenyésztésre szánt pulykafajták általában nagy fajokba tartoznak.

  • Fehér széles mellű pulykák hibridek és három kereszt van. Ezeknek a madaraknak szép fehér tolluk van, egy hatalmas alkotmány. Az első kereszt - nehéz, a legnagyobb méret jellemzi. Egy felnőtt férfi súlya legfeljebb 25 kg, a nőstény - 11 kg. A középkeresztű férfiak súlya 14 kg, a nőstények legfeljebb 8 kg. Az utolsó, könnyű kereszt 10 kg (férfi) és körülbelül 6 kg (nő) nő. Mivel ez a faj kifejezetten hústermesztésre került, a fiatal egyedek az előfeltételezéssel különböztethetők meg.
Fontos! A pulykahús fajtáinak kevés tojása van, és kiváló íze van a húsnak, ezért drága.
  • Moszkva bronz Törökország fekete színű, bronz színnel. A farokon és a szárnyakon fehér perem van. A madár nagy, erős csontokkal és erős lábakkal. Törökország tömege legfeljebb 20 kg, nőstények - 12 kg. A tojástermelés évente 95 darab, 80% -a termékeny. 95% -os túlélési arány.
  • Nagy 6 hibrid hízóhús. A tollazat fehér, de a mellkason jellegzetes fekete folt van. Nagyon gyorsan nőnek (3 hónapon belül 5 kg-os súlyúak), izomtömeget nyerve, még szabadon is. A hím tömege 24 kg, a nőstények 10-12 kg. Ugyanakkor a madár viszonylag keveset eszik.
  • Hibrid konverter - Hibrid Kanadából. Madártömeg körülbelül 20 kg. A hús kellemes ízű. A fiatal növekedés korai, már 5 hónap múlva a hím legfeljebb 20 kg. A hús hozama 60-85%. Törökország tojástermelése 50 tojás / év.
  • DE-8 - Hibrid egy meglehetősen masszív testtel. A megjelenés fő különbségei a nagy lábak és a könnyű tollazat (többnyire fehér). Egy felnőtt pulyka normális hizlalásnál 26 kg-ot mérhet, de a pulyka ritkán haladja meg a 11 kg-ot. A hátránya a nagy csontok, ezért a hús vágása nem magas.

A tojásirányú pulykák fajta

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Minőségi körte katedrális
  • Bee csomagok és azok típusai
  • Hogyan kezeljük a tehéngyulladást
  • A tehén lehúzása

Törökország tojásai ritkán találhatók a piacon. Általában nem élelmiszerekre, hanem inkubátorokra és további tenyésztésre kerülnek. A nagy és kisüzemek rendszeresen próbálják megújítani az állományt, hogy ne veszteséges legyen, így a pulyka tojás iránti kereslet (különösen jó minőségű) állandóan magas.

Tojásirányú pulykák

  • A virginiai fajtát hollandnak vagy fehérnek is nevezik. A fajok képviselői nem nőnek nagyon nagyban, ellentétben a brojlerekkel. Tehát egy felnőtt pulyka elérheti a 9 kg-ot, a nőstény 4-5 kg-ot. És bár ez nem elég az eladásra, csak a személyes használatra szánt vágásra is megengedett. A fajta fő értéke - tojás. A szezon során egy nő legfeljebb 60 kiváló minőségű tojást ad. A hátrány - megköveteli a fogva tartás körülményeit, közel a természeteshez.
  • Az ilyen fajok, mint a Heaton, a tojás irányának házi tenyésztésére szolgáló pulykafajták ismertek. Ez egy nagyon szép madár, akinek a férje akár 20 kg-ig nőhet, és a nőstények akár 16 kg-ig. De a hús mellett jó tojást is adnak - 100 db / év. A megtermékenyítést el lehet adni, a többit pedig az étel elengedésére. A hátrány a növekvő feltételek megkövetelése.
Érdekes! A tojásfajok sokkal több tojást adnak, mint a pulykahús fajták, így néha könnyebb és jövedelmezőbb a tenyésztés.
  • BIG-9 - kereszt az otthoni tenyésztéshez. Nagyon kemények, szépek, fejlett immunitásuk van. Törökország súlya akár 17 kg, a nőstény 9 kg. A szezon során kb. 120 herék adódik - 10 darabból 8 pontosan megtermékenyül.
  • A bronz széles mellű pulykáknak gyönyörű tollazata van barna, zöld és bordó árnyalattal. A férfiak tömege 16 kg, nőstények - 10 kg. Az évszakban a nőstény körülbelül 100 tojást ad. Ezenkívül a madár tollak is értékesíthetők, nemcsak a párnákért, hanem a díszítéshez vagy a különböző dolgok készítéséhez is nagyra értékelik őket.
  • A fehér moszkvai madaraknak fehér tollazata és fekete foltja van a mellkasán, mint a Big-6. A fő különbség a tömegben. Ebben az esetben a pulykák csak 16 kg, a pulykák pedig 8 kg. Ez nem sok, de az állomány szaporodása gyors, így az előnyök nagyok. A szezon során minden nő legfeljebb 105 tojást tud adni.

A legjobb tojás- és húsfajták

Fekete Tikhoretskaya

A pulyka tojás- és húsirányának előnye az, hogy a hús vagy a tojás elegendő mennyiségben termelhetnek egy kis vagy közepes méretű gazdaságban. A termékek minősége átlagosan vagy magas szinten van, így a tenyésztő nem lesz veszteséges, ha helyesen kiválasztja a házi tenyésztésre szánt pulykafajtákat. És a gazdák csak a legjobb pulykafajtákat választják ebbe az irányba.

  • túrázó - Tojás pulyka széles teste. Erős, fejlett szárnyai vannak (vágni kell), hosszú, erős lábakkal. Fehér tollazat. Kis mennyiségű étel fogyasztásakor a pulyka súlya 18 kg, a pulyka pedig 10 kg. A nőstény tojástermelése 70 tojás / év, 90% -ban megtermékenyített. Az újszülött pulykák erősek és egészségesek.
  • Fekete Tikhoretskaya A fajta szép, fekete-szõnyeg színû tollat ​​tartalmaz, enyhe zöld színárnyalattal. A madarak nagyok, erős csontjaik vannak. Jó, jóindulatú rendelkezésük van. A hőmérsékleti szélsőségességek nem félnek, a tartalomban nem kívánatos. A hím legfeljebb 10 kg, a nőstény akár 5 kg. A vágás után a hús termelése 60%. A tojásgyártás a nőstényben 85 darab szezononként történik - az állomány újraindítása gyors. Emellett a hús íze kiváló!
  • Halvány sárga pulyka népszerűek Grúzia területén. A toll színe barna, bíbor és bordó árnyalattal. A madaraknak hatalmas csontjai vannak, széles hátukkal. A férfiak súlya körülbelül 12 kg, nőstények - 6 kg. A tojástermelés évi 50-60 tojást jelent.
  • Észak-kaukázusi fehér fajta különböző állóképesség és jó egészség. A madár korai érés, a férfi súlya 14 kg, nőstények 9 kg-ig. Egy rétegben évente 90 tojást kapunk, amelyek 80 g súlyúak. Kizárólag magángazdaságokban termesztik, mivel egyszerűen nem veszteséges a nagy baromfitartó gazdaságok számára.
Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Viasz méhek
  • Növekvő bors palánták
  • A fokhagyma Komsomolets fajtáinak leírása
  • Fajta liba Nagy szürke

Pin
Send
Share
Send
Send