Tuskó

Apple Compote

Pin
Send
Share
Send
Send


Az alma kompótja nagyon hasznos. Sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, annak ellenére, hogy a gyümölcs főzés folyamata során hőkezelést végeznek. Tehát felnőttek és gyermekek számára is ajánlott. Az ital nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. A cikk jobb alma kompót recepteket mutat be.

Egyszerű kompót recept télen

Egyszerű kompót recept télen

Az alma kompót legegyszerűbb receptje az alma, a cukor és a víz. Nem tart sokáig az előkészítés, de bizonyos eljárásokat kell teljesíteni, hogy az íze telített legyen.

Összetevők (3 literes üvegenként):
  • Kis alma - 1/3;
  • Cukor - 1 csésze;
  • Víz - ízlés szerint.
Fontos! Csak kis alma alkalmas erre a receptre. Vásárolhat egy Ranetka vagy Paradise fokozatot. Könnyen átjutnak a bankba, és télen nem lesz nehéz eljutni onnan.
előállítás:
  1. Egy konzervdobozot alaposan ki kell mosni.
  2. Az almákat mossuk. Ebben a receptben az almát szilárd formában tégelyekbe helyezik, így a magot akaratban megtisztítják, ha erre speciális eszköz van.
  3. Elkészített alma feküdt a bankokban, és forró vizet öntött a tetejére. Mivel a gyümölcsök elnyelik a vizet, egy napra maradnak a borítók alatt.
  4. Másnap a víz a bankokban kisebb lesz, és egy kicsit több forralt vizet kell önteni a doboz szélére. Ezután leeresztik (az almákat egy üvegben hagyjuk), hozzáadjuk a cukrot, és a szirupot forraljuk.
  5. Az almákat forró szirupral öntjük, és az üveget hengereljük.

Kész kompót meg kell fordítani a fedelet és fedjük le egy szőnyeggel, amíg teljesen kihűl. Körülbelül egy hónap múlva a kompót használatra kész lesz.

Kompót almával és cseresznyével

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Sárgarépa Kanada F1 - a fajta leírása és jellemzői
  • Egres fajta
  • A kecsketej hasznos tulajdonságai
  • A legjobb cseresznye paradicsomfajták leírása és fényképe

Kompót almával és cseresznyével

Az almával készült kompót és néhány más gyümölcs és bogyós gyümölcs hozzáadása nagyon finom. Sokoldalúbb és gazdagabb ízű, világos színű.

Összetevők (2 literes üvegben):
  • Alma - 800 g;
  • Cseresznye - 200 g;
  • Cukor - 100 g;
  • Víz - 1,5 liter.
előállítás:
  1. A vizet forraljuk, és az összes összetevőt benne helyezik el (szeletelt alma, cseresznye).
  2. A kompót alacsony hővel forraljuk egy órán át. A főzéscukor végén hozzáadódik, és minden jól kevert.
  3. Öntött kompót mosott üvegekbe és tekercsekbe. Miután a megőrzés a szőnyeg alá hűl, a téli kamrákba helyezhető.
Érdekes! A recept szerint a kompót almával és körte, füge, áfonya, narancs, szőlő, ribizli vagy más bogyós gyümölcsök és gyümölcsök is készíthetik.

Egy hasznos kompót recept almával és csipkebogyóval

Egy hasznos kompót recept almával és csipkebogyóval

Télen nemcsak ízletes, hanem hasznos almafajtát is készíthet.

összetevők:

  • Alma - 1 kg;
  • Csipkebogyó - maroknyi;
  • Cukor - 1,5 evőkanál;
  • Fahéj - 1 bot;
  • Víz - 1,5 liter.
Érdekes! Ha a házban nincs fahéj rúd, körülbelül 5-10 g őrölt ételeket fogyaszthat.
előállítás:
  1. A víz és a dogrose és a fahéj egy órát forralnak. Ezután a kapott folyadékot dekantálni kell, hogy megszabaduljon a csípőtől.
  2. A csipkebogyó forrása után nyert forró húslevesben a cukor feloldódik, és a szirupot forraljuk.
  3. Az almákat megmossák és megtisztítják a farokból, a magból. Célszerű szeletre vágni, ahogy tetszik. A kapott darabokat forró szirupban blanšáljuk, és amint megkezdik a színváltozást, kihúzzák és tégelyekbe helyezik őket.
  4. Az almával rendelkező bankok szirupot és fedeleket fednek be, majd sterilizálják. A 3 literes tartályokat 25-30 percig sterilizáljuk, a 2 literes edényt 20 percig kell sterilizálni, az 1,5 literes edényt pedig 15-17 percig.
  5. Sterilizálás után az edényeket lezárjuk, és fejjel lefelé húzva töröljük.

Kompót az almából sterilizálás nélkül

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Sárgarépa Abaco F1
  • Fehér retek
  • Burgonyafajta Zest
  • Mit kell táplálni a kacsákat télen?

Kompót az almából sterilizálás nélkül

A következő recept sterilizálás nélkül történik, ezért sok hostesset szeretünk.

összetevők:
  • alma;
  • Granulált cukor;
  • Víz.
Fontos: A receptben található összetevők száma az ízléstől függ. A 3 literes edény 3 almát és többet is tartalmazhat - függ a kultúra változatosságától, a személyes preferenciáktól. Ami a cukrot illeti, 300 g cukrot veszünk egy liter folyadékra.
előállítás:
  • Az almát megtisztítják, mosják és darabokra vágják (a bőrt nem távolítják el).
  • A kész almákat vízben kell főzni, mielőtt a bőr sárga színűvé válik. Ezt követően kivonják és lefektetik a bankokat.
  • A vizet 5-10 percig forraljuk a tűzön. Ha édes kompót szeretne kapni, cukrot adhat hozzá.
  • Miután az almákat konzervdobozokban helyezték el, forró vízzel öntjük, ahol főttük, a felső szélre hengerelték.

Nem nehéz komposztálni sterilizálás nélkül, de fontos, hogy az alma levétele előtt alaposan mossuk le a konzervdobozokat szappannal vagy szódával, különben a megőrzés felrobban.

Alma, méz és fahéj kompótja

Alma, méz és fahéj kompótja

Önmagában az alma kompót számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. És ha hozzáadod a mézet és a fahéjat, az ital előnyei hatalmasak lesznek!

összetevők:
  • Alma (jobb, ha piros) - 3 db;
  • Fahéj - 5 g;
  • Méz - 50 g
előállítás:
  1. Az almákat kiöblítik és apró szeletekre vágják. Nagyon fontos, hogy távolítsuk el a bütyköt és a farkát, hogy ne érjenek a csészébe. A bőrt nem szabad megtisztítani, mert a legtöbb vitamint tartalmaz.
  2. Kész, tiszta darabokat kell a főzőedénybe helyezni, és lágy sütésig főzni. Ezután kivesszük és összetörik burgonyapürébe (a bőrt maguk is könnyen elválaszthatók). A kapott pürét visszavezetjük a folyadékba és főzzük.
  3. Forrás után fahéj hozzáadódik a kompóthoz, és a méz és az ital kikapcsol.
  4. Meleg vagy hűtött. És ha azt akarja, hogy a télre dobja, akkor még egy forró italt kell önteni steril konzervdobozokba és dugni. Hűvös helyiségben tárolva 6 hónapig tarthat.
Fontos: A receptben található receptek mennyisége csak kb. Drágám, mint az alma, amennyit csak akarsz, a fő dolog az, hogy fahéjjal ne feszítsük túl, különben az ital keserű lesz.

Főzésre vonatkozó ajánlások

A kompót ízletes, illatos és egészséges elkészítéséhez a főzés során bizonyos szabályokat kell követni.

  • Jobb, ha nem vágja le a bőrt az almából a kompót számára. Hogy a legtöbb tápanyagot tartalmazza, így az ilyen eljárás csak az ital minőségét csökkenti.
  • Az alma magja és farka lehet kártevőkkel vagy gombás spórákkal. Tehát mielőtt elkészítené a kompótot, el kell távolítania őket, különben a kompót felrobbanthatja.
  • A kompót alma jobb, ha egy érettséget kap.
  • Ha a kis almát meg kell őrizni, nagyon alaposan le kell mosni és áztatni, hogy megszabaduljanak a szennyeződésektől a szár területén.
  • Ha a kompót alma savanyú, több cukorra lesz szükség, és ha édesek, kevesebb.
  • Az érett és túlérett alma a bankokban mindig szétesik. A gyümölcs alakjának megőrzése érdekében érdemes egy kis éretlen gyümölcsöt venni.

Az almából készült kompót klasszikus vagy más gyümölcsök, bogyók, fűszerek hozzáadásával lehet elkészíteni. Ez egy egészséges, tápláló ital, népszerű az egész világon. Ha igaza van, örömmel fogja élvezni az ízét, és kiváló támogatást nyújt a hideg évszakban zajló immunitásnak, nyáron pedig friss lesz, mint a házi limonádé!

Nézze meg a videót: How To Make Apple Compote (Október 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send