Méhészkedés

Hogy méhek méhek

Pin
Send
Share
Send
Send


Az ízletes, egészséges méz az egyik legértékesebb étel. És bár elég gyakori, nem mindenki tudja pontosan, hogyan készül. Hogyan méhek a méhek, miért van szükségük a lépekre és a nagyon édes finomságra? Erről és ennél sokkal többet talál a cikkben.

Mi a méhsejt?

Méhsejtek - különleges tárolás. Minden fajta rendszeres, geometrikus, hatszögletű, hosszúkás lyuk, ahol a méhek mézet, méh kenyeret tárolnak és utódokat is termelnek. Mielőtt a méhek mézet alkotó kérdésére fordulnának, meg kell találnunk, hogyan készülnek a méhsejtek, amelyben tárolják.

Többféle típusú lépek léteznek. Minden típusnak saját célja van.

  • A méhsejt - méhsejt, ahol nőttek.
  • Az átmeneti sejtek "lullabies" -ként szolgálnak a lárvák, a jövő méhek számára.
  • A drone méhsejtet a dolgozó méhek és a régi (túlélő) méh alkotják.
  • A méhsejtek a méz tárháza, és azok értékes termékkel töltik ki őket.

Fotó méhsejt méhsejtről

A méhsejt mérete kb. 5 mm átmérőjű. Ezek alapja a középső viaszpapír keret. A méhész a kaptárba helyezi, és a méhek felépülnek a keret mindkét oldalán (viaszpapír).

Építőanyagként egyszerű méhviaszt használt. Ez egy nagyon nehéz feladat, mert nem kell csak páros sejteket készítenie, hanem gondoskodnia kell arról is, hogy mindegyik szinte azonos legyen, lyukak nélkül. A méhsejt egyik részén átlagosan 12-13 mg viasz vesz igénybe. A drónon - 30 mg. De honnan származik a viasz? Ezt az anyagot dolgozó méhek gyártják. Elkezd kiemelkedni tőlük a speciális mirigyektől abban az időszakban, amikor nektárra repülnek.

Érdekes tény! Ha tavaly óta érintetlen vagy egész méhsejtek vannak, a méhek nem építenek újakat, csak „javítják” a régieket, és feltöltik őket mézzel.

Nektár gyűjtése

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Kimberley eperfajta
  • A görögdinnye legjobb fajtái
  • A paradicsom gazpacho változatossága
  • Vörös ribizli fajták

Miután foglalkozott a méhsejt céljával, közvetlenül a kérdésre kell bízni, hogy a méhek hogyan méz? A méz nektárból és virágporból készül. Ugyanakkor a méz fő része a nektár, a pollen (méh pollen) inkább egy oldalsó, de nem kevésbé fontos összetevő. A nektárt szinte minden virágos növényből gyűjtik. A virág mélyén helyezkedik el, és a pollen kívül van. Amikor egy méh nektárt gyűjt, akkor automatikusan magával veszi a pollent - az utóbbi egyszerűen ragaszkodik hozzá.

A méz előállításához szükséges összetevők összegyűjtése érdekében a dolgozó méhek kiömlnek a kaptárból, és nektárt gyűjtenek a goiterből. A méheknek két gyomoruk van - az első a táplálásra, a második a nektár szállítására. Ott virágzik a nektár. A gyomor mérete 70 mg.

A méh virágokat gyűjt

Érdekes tény! A repülés során a méheket szag, idő és szín irányítja. Ha a pollen összegyűjtése során a kaptárat más színben átfestik, a méh a repülés és az illat idejét fogja vezérelni. Ezért a méhészetben lévő összes csalánkiütés más színű.

Az egy méh által gyűjtött nektár mennyisége nagyon sok tényezőtől függ (a méh állapotától, a kaptár távolságától, az összegyűjtés időpontjától, az időjárástól stb.). Egy teljes értékű, fejlett család az egész nyáron mintegy 150 kg mézet gyűjt. Legalább fele a rovarok erejének és egészségének megőrzésére fordul. Ez értékes rezervátum a téli időszakban, mert télen a méhek nem repülnek ki a kaptárból.

Hogyan készül a méz?

Miután a méh nektárral repült a kaptárba, a gyártási folyamat megkezdődik. Szóval, hogyan méhek a méhek? A szokásos méz megkapása körülbelül 10 napig tart. Amikor a méhek a mezőkből visszatérnek a kaptárba, akkor „hajtogatják” a nektárt, és külön-külön a pollent a méhsejtek vagy a fiatal méhek sejtjeibe. Fiatal méhek szopni nektárt és pollent, majd kezdenek feldolgozni őket.

A megfelelő anyag eléréséhez a méhek lassan rágják a nektárt és a pollent. E folyamat során a szervezetükben olyan enzimet termelnek, amely lebontja a glükózt, és a kapott folyadékot dextrinekkel telíti. A végtermék csak távolról hasonlít a mézre, mivel nagyon folyékony (nagy mennyiségű víz a készítményben 50-60%), és kissé eltérő ízű. Méhei a méhsejtbe kerülnek, majd szárnyaikat úgy fújják, hogy a felesleges nedvesség elpárolog. A méz kialakulásának teljes ideje alatt a nektárt többször átadják az egyik cellából a másikba.

Érdekes tény: Egy méh egy életen át körülbelül 5 gramm mézet hoz.

Bee kitölti a méhsejt mézet

A felesleges nedvesség levelei után (akár 20% -ban valódi mézben) a szokásos mézet kapjuk, a megfelelő konzisztenciát, ízét, színét és a méheket a lépekbe tömítik.

Miért van szükség méhre?

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Ivóvíz fürjhez
  • Mi a takarmány a csirkék
  • Retek Ragyogás leírása és jellemzői a fajta
  • Mi a takarmány a sertések?

A fentiekben leírták, hogy a méhek hogyan mézet hoznak, de mi a számukra? A méhek szó szerint töltik az életüket, hogy mézet csináljanak, de miért van szükség rá? Méz - fő ételük. Tavasszal, nyáron, ősszel esznek, de a legfontosabb a tél. Meleg időszakokban a testük fel tudja tölteni az energiát, elnyeli és feldolgozza a nektárt, így nyáron ritkán fogyasztanak mézet. De télen, amikor nincs sem nektár, sem pollen, amelyből édes finomságot lehetne elérni - ez a fő étel.

Bee eszik mézet télen, hogy támogassa az egészséget

Ezeknek a rovaroknak a génjeiben állomány állt. Még ha sok a méz a kaptárban, még mindig tovább fogják tárolni, hogy hosszabb ideig maradjanak, mert a méhcsalád erőssége attól függ. A kaptárban mindig meleg legyen. Ehhez a méhek szárnyaikat fedik le, felmelegítve a levegőt a tél folyamán. Ha hideg van a kaptárban, a lárvák és a méh meghalhat, és utána a méhek. A méz felújítja energiájukat, segít nekik produktívabban dolgozni.

Télen a méhcsalád meghalhat, ha nem elegendő a méz, ezért a mézek szegény éveiben a méhészek édes vízzel vagy hasonló termékkel táplálják a méheket, így a család túlélte a hideg időszakban.

Mi befolyásolja a méz minőségét?

A méz minősége attól függ, hogy milyen színekben gyűjtötték össze a nektárt. Ízében, színében, illatában különbözhet.

  • A szagot azok a növények aromája okozza, amelyekből nektárt vettek. A gesztenye méz például gesztenye virágokat szagol.
  • A szín a nektár összetételétől függ. Minden virágnak saját nektárszennyeződése van. A méhek nem különülnek el egymástól - a nektár nektár, de a végső mézet még mindig különböző színekben kapják meg. Linden általában könnyű, hajdina - sötét és így tovább.
  • Az íze a fruktóz mennyiségétől, annál inkább édesebbtől függ. De vannak olyan fajok, amelyek keserűséggel rendelkeznek.

Fotó tiszta mézről

Ritka esetekben a mézet mézzel keverik. Ez egy édes, gyenge minőségű folyadék, amelyet a rovarok, például levéltetvek és sápadt viasz bocsátanak ki. Egy másik hasonló folyadék honeydew. Ezek az anyagok mézbe engedve csökkentik annak minőségét. A mézes mézet fogyasztó méhben az anyagcsere-folyamatokat zavarják, megbetegedik és meghal. Ha a méhek magas minőségű méhek helyett télen hagyják el a mézet, a méh kolónia teljesen elpusztulhat a tél folyamán.

Pin
Send
Share
Send
Send