Konyhakertészet

Vörös báró hagyma fajta

Pin
Send
Share
Send
Send


A főzés során gyakran használják a vöröshagymát. Kellemes színe, gazdag íze van. Vörös vörös báró - az egyik legismertebb vörösfajt. Bármely éghajlati övezetben termeszthető. Ebben a cikkben a fajta jellemzőit és termesztési jellemzőit mutatjuk be.

Fajta leírása

A tenyészet 90-100 nap alatt érik. A gyökérrendszer erős, jól fejlett, így a hagymák az aszály idején is sikeresen nőhetnek. A hagymák súlya 50-150 g, a maximális súlya 200 g. A hagymának kerek alakja van, a farok és a rizómák területén kissé lapított. Színes hagymás bordó lila árnyalattal. A mérlegek sűrűek, vörösvörösek, feszesek a fejhez, ami segít az íj sokkal hosszabb tárolásában.

A vöröshagyma színe lila kiáramlással

A vörös báróhagymák tollai sötétzöldek, enyhén viaszos virágzással. A hagymák és tollak keserűség nélküli ízlése gyengén. Száraz anyagok 13,3% -ban.

A vöröshagyó hagymafajták jellemzői

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Görögdinnye hideg
  • Mi a hasznos dinnye a nők és férfiak számára
  • Altaj sárgadinnye fajta
  • Hús fajtájú nyulak

A vörös báró hagymafajta népszerű a gazdák körében. Nem csak gyorsan növekszik, hanem kellemes íze is van. És milyen jellemzői vannak benne?

  • Rövid távú érés.
  • A földre való tiszteletlenség.
  • A betegségekkel szembeni rezisztencia (peronosporózis, gyökérrothadás, Fusarium) és kártevő támadások.
  • Kereskedelmi minőség és szállíthatóság.

    Vörös báróhagymás toll sötétzöld, enyhén viaszos virágzással

  • Termelékenység a kirakodások négyzetéből 3 kg-ra. 500 g-ot kapva átlagosan 10-15 kg nagy fejet kapunk.
  • A hagymát tavaszig jól tartják, ízük elvesztése nélkül.
Érdekes! A fajta fő hátránya, hogy minden évben vetőmagot vásárolnak, mert nagyon nehéz őket termeszteni.

A hagyma vetőmagok jellemzői

A bejárati ágy előre elkészült. A legjobb választani egy helyet, ahol sok fény van, és a föld nem mocsaras. Míg ásni a talajban hozzá tőzeg. Körülbelül 2 vödör tőzegre van szükség négyzetméterenként. Ön is hozzáadhat egy pohár fa hamu és fél vödör humusz. A vetőmagot vagy vetőmagot ültetés előtt 2 héttel a műtrágyát a helyszínre visszük fel.

Az ültetés a mag vagy a sevke által történik. A vetőmagokat az első évben magról termesztik. A második évben nagy hagyma előállítására kerül sor. A déli régiókban azonban évente nagy maghagymás magokat lehet termeszteni. Ezt az eredményt a vörös báró rövid érlelése miatt érik el.

Vörös báróhagyma vetésének jellemzői

Érdekes! Ha a hagymát a tollhoz termesztik, miközben a földet ásni akarjuk, hozzá kell adni 1 evőkanál kálium-nitrátot. És amikor nagy izzókra van szükség, ugyanaz a szuperfoszfát mennyiség kerül a talajba.

A vetés előtt a magokat vízben keményítjük (+ 50 ... + 60 fok), majd egy napig hűtőszekrénybe helyezzük. Egy órával a vetés előtt a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal kezeljük, és ha szükséges, Epin növekedési stimulánssal permetezzük. Csak a magok szárítására marad, és a vetéshez használhatja.

A magok vetését április végén végzik, amikor a visszatérő fagy elhalad. A kertben 1,5 cm mélységű árok. A sorok közötti megengedett távolság 15 cm, majd a földet öntözik, és a magokat 1–1,5 cm-es magasságban vetik, és a magokat lefektetik, és a földre szórják, és a filmet úgy borítják, hogy a hajtások korábban legyenek. Az első hajtások 2-3 hét után láthatók.

Vörös báró telepítése

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Hány méh él
  • Phytophthalosis burgonya
  • Budennovskaya ló fajta
  • A legjobb húsfajták a kacsa leírásával és fényképével

Leggyakrabban a vörös báró hagymát palántákból termesztik. Sokkal gyorsabb, könnyebb. A Sevok speciális boltban vásárolható. 3-4 nappal az ültetés előtt, a sevok-t rendezés szerint (méret szerint) rendezzük, és a sérült vagy beteg állapotban lévő izzókat kizárjuk. Ezután a hagymát 12-15 órán át vízben kell áztatni (+ 35 ... +40 fok). Kívánt esetben 1 órán át kálium-permanganát oldatban áztathatja. Az ültetés előtt szárítsa meg a tömítéseket úgy, hogy a mérleg száraz legyen.

Vörös báró telepítése

A hagymakészítmények ültetése akkor történik, ha a hőmérsékletet + 10 ... +15 fokon kívül állítják be. Ha később ültél, a végső betakarítás keserű és nem túl lédús. Ha a hagymát idő előtt ülteti, sok zöldséget ad, de az izzó kicsi lesz.

A leszállásra szolgáló árkok szükséges hosszúságúak. A hornyok mélysége 3-4 cm, a sorok közötti távolság 20 cm. A sevka telepítése után a föld borítja és öntözi.

Érdekes! A vörös vörös báró sok aszkorbinsavat és antioxidánst tartalmaz. Jó a kulináris feldolgozásra, és nem tisztítja meg a szemét túl sok tisztítás, vágás közben.

Hagyma ápolás Vörös báró

A vörös báró növekvő hagyma többféle kezelést biztosít a kultúrához.

  • Öntözés a föld felső rétegének száradása után történik. Ez általában heti 1-2 alkalommal történik, nem több.
  • Öntözés után a talajt lazítják, hogy ne vegyen be sűrű kéregben. Ugyanez történik az eső után is.
  • A gyomok kitörnek, ahogy megjelennek.
  • Szükség esetén az íj vékonyodik. Ez mindenekelőtt a vetőmagok ültetésére vonatkozik, mivel a magokat általában sűrűn vetik. Ha beültetik a sevokot, és a megfelelő távolságra egymástól, a hígítás nem szükséges.

    Öntözés után a föld lazul

  • A betegség kezelése a szezon elején történik, nyáron pedig hagymás beteg. Ha nem akarsz vegyi anyagokat használni, akkor népi recepteket - gyógynövénykivonatokat, fa hamut, homok és naftalin keveréket - lehet alkalmazni.
  • A növekvő időben történő etetés. Ha 3 toll van, akkor 1: 15 vagy szuperfoszfát (1 evőkanál. Vödörben) vízzel hígított oldatot készíthet. Ezután 2-3 hetente kiegészítjük a kálium-szulfátot (1,5 evőkanál l / 10 l vízzel) vagy ugyanezt a szuperfoszfátot (1 evőkanál l / 10 l víz). Július közepétől már nem lehet megtermékenyíteni, hogy ne károsítsa a gyökérnövényeket!
Fontos: A gyakori öntözés a rothadás kialakulásához vezethet, és a kártevők széles körének kialakulásához vezethet.

Hagyma betakarítás és feldolgozás

A vörös báró hagyma betakarítása augusztus közepén kezdődik. Ekkor a tollnak már sárganek kell lennie, és a földön kell feküdnie. Betakarított hagymát száraz időben, majd a termést jobban tároljuk. Miután a hagymát ásották, 2 napig szárad.

Amikor a felső héj megszárad, a gyökerek és a tollak levágnak a hagymából. Ezután lebonthatja, hogy szárnyaljon, vagy egy száraz helyiségben 15 napig. Ez idő alatt a felső héj teljesen megszárad, és a hagymák alkalmasak lesznek a tárolásra. Tegye táskába, hálókba vagy csomagban tárolva - kényelmes.

Amikor a felső héj megszárad, vágjuk le és szárítsuk egy lombkorona vagy egy száraz helyiségben 15 napig

A vörös vörös báró friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmas. A sütés, a főzés, a szárítás és a fagyasztás során nem veszíti el ízét.

Érdekes! A piros szín ellenére a vörös báró hagyma nem fest más ételek összetevőit, amelyekre a főzés során nagyra értékelik.

Vélemények kertészek a vöröshagyma vöröshagymafajtákról

A kertészek véleménye a vörös báró hagymafajtáról az alábbiakban található.

  • Tikhon Sokolov: „A vörös vörös báró és felesége már több mint egy éve növekszik. Honlapunkon évről évre növekszik a termés (chernushki) és a nagy fejek, a fajta népszerű az íz, a szín és az, hogy bármilyen körülmények között nőhet, a legfontosabb az, hogy a nap Az izzók közepes méretűek, könnyen tisztíthatók és tárolhatók, nem nehéz megnőni, a fő dolog az időben történő táplálás, különben az injekciós toll idő előtt sárga színű lesz. "
  • Angela Nikitina: "Első alkalommal próbáltam ezt a hagymát vetőmaggal több mint öt évvel ezelőtt termeszteni. Kicsit hagymát nőttem, de nagyon szép, jó. Aztán ültettem el az ültetetteket, hogy fejet kapjak, és ez is jól eltorzult. Azóta minden évben megtervezem. Növekszik, mert a család a szokásosnál jobban kedveli a fehér hagymát, de nekem jobb a vörös báró, nem fűszeres vagy édes - az ízlés tökéletes egyensúlya.
  • Andrey Vasilyev: „Többnyire fehér hagymát ültetett, mert mindig úgy gondolta, hogy a vörös a szeszélyesebb. Mert nem szeretem a kémiai feldolgozást, és az utolsóra kerülem, ahogy azt mondják: A vörös báró a salátákhoz és a feldolgozáshoz - nagyon jó minőségű!

Pin
Send
Share
Send
Send