Tuskó

Hány gramm egy evőkanál

Pin
Send
Share
Send
Send


Sokféle étel elkészítésekor gyakran szükség van egy bizonyos mennyiségű összetevőre. Természetesen egyszerű mérlegek is használhatók, de ez nem mindig kényelmes, és nem minden konyhában van pontos mérőműszer. Leggyakrabban a hostessek az összetevők tömegét egy egyszerű evőkanállal mérik. Igaz, hogy hány gramm egy evőkanál különböző termékeket könnyű elfelejteni. De ez nem ijesztő, mert a kényelmes asztalok kéznél vannak, lehetővé teszik, hogy gyorsan frissítse ezt az információt a memóriában, és folytassa a kulináris remekművek főzését.

Tömeges termékek táblázatának mérése

Bármilyen jó recept pontos információt szolgáltat nemcsak az összetevőkről, hanem azok számáról is. A gabonafélék vagy a víz mérésére szemüveg, mérőpoharak kerülnek felhasználásra. De ha az alkotórész keveset igényel, azt egyszerű kanállal mérik. A probléma az, hogy az arány grammokban, nem kanálokban van írva. Tehát, tudva, hogy hány gramm egy evőkanál bizonyos termékeket, egyszerűsítheti a főzést.

A tömeges termékek mérése grammban

Érdekes! Kényelmes asztal a szükséges információkkal a folyékony és ömlesztett összetevők intézkedései megfelelőségéről, a konyhai fal nyomtatására és előremutatására, valahol egy kiemelkedő helyen, hogy mindig jól látható legyen.

A különböző terméktípusok bizonyos sűrűséggel, teljességgel rendelkeznek, ezért tömegük nem azonos. Egy evőkanál használják a szakácsok, hogy meghatározzák a súlyt a korabeli idők óta, és a versenytársak a pontosságot a kiváló minőségű konyhai mérlegekkel. Az ömlesztett termékek tömegét úgy számítják ki, hogy figyelembe vesszük a dombot a kanál kitöltésekor vagy annak hiányában

A termék neveTömeg egy evőkanál egy dombonTömeg egy evőkanálban hegy nélkül
liszt3020
cukor2520
Jegesedés cukor2822
Extra só2823
Szikla só3025
szóda2822
rizs1815
Száraz élesztő118
kakaó2520
Őrölt kávé2015
fahéj2015
Citromsav1612
zselatin1510

Ezzel a táblázattal könnyen kiszámíthatja, hogy hány gramm evőkanál bizonyos termékeket tartalmaz.

Folyékony termék mérési táblázat

Olvassa el ezeket a cikkeket is.
  • Szőlőbetegségek
  • Bronz széles mellű pulyka
  • Az őszibarack előnyei és kárai
  • Coleus - fajták, gondozás, tenyésztés

Mérés folyékony termékek grammjában

Az edények folyékony alkotórészeit, valamint az ömlesztett ételeket evőkanál mérhető. Ezzel egyidejűleg számuk pontosabb lesz, mivel egy csúszdával nem vehet fel folyékony összetevőket.

TerméknévTömeg, grammban
Tiszta víz13
Tej (kecske, tehén)13
Folyékony méz30
Asztali ecet13
Növényi olaj16
Olvadt vaj (margarin)12
Fontos: A termékek pontos mérésével finomabb ételeket készíthet. Végül is az íze nem csak a minőségtől függ, hanem az összetevők számától is.

Hány gramm egy evőkanál

A formától függetlenül egy evőkanál azonos térfogatú. Ezt az eszköz kiadása szabályozza, így ezen a számlán nem lehet különösebben aggódni.

  • Sütés nem teljes, liszt nélkül. A méréshez szemüvegeket, mérőpohárokat használnak, néhány háziasszony kezébe vette. Mégis a legegyszerűbb módja a liszt kanál mérésére. Egy evőkanál 30 g lisztet és 20 g-ot - nélkül. Ha 150 gramm lisztet kell kapnia, vegye 5 evőkanál. l. csúszdával, és amikor 300 grammra van szükség, 10 evőkanál. l.
  • Reggeli esetén a főzőcserepek főzése értelmetlen lehet, ha 1-2 fő fogyasztja. Sokkal könnyebb egy tálat egyszerre elkészíteni és frissen enni. De ezután könnyebb mérni a kanálos csalit. Egy evőkanál 20-25 g búzadara. Ne feledkezzünk meg arról, hogy ha több csalit tesz, sokat fog duzzadni, és a kása nagyon vastag lesz.
  • A vaj és a margarin egy evőkanálban ugyanazt az összeget (ha megolvasztott vaj) tartalmaz - 12 g, de szilárd formában, körülbelül 20 g vaj egy evőkanálban. Tehát, ha 200 gramm vajat (szilárd) kell hozzáadnia az edényhez, csak 10 evőkanálnyi terméket kell felhelyeznie. Ebben a készülékben a növényi olaj kicsit több, mint 16 g.

Hány gramm kanál

Fontos! Bizonyos élelmiszerek mérésekor lehet, hogy súlyt kell használni a csúszdával vagy anélkül, ami fontos annak figyelembevétele érdekében, hogy ne sértse meg az edényt, ezért gondosan meg kell nézni a receptet és a mérési intézkedések táblázatát.
  • A cukrot gyakran sokféle ételben használják, sóstól édesig, így tudni, hogy hogyan mérjük, nem zavarja. Egy evőkanálban 25 g cukor és 20 g csúszás nélkül. Ez azt jelenti, hogy ha 50 grammot akarsz kapni, akkor 2 evőkanál. l. csúszdával. És ha 100 gramm, akkor 5 st. l. diák nélkül.
  • Az ételek sójának különféle (extra vagy nagy) lehetnek. Durva só egy evőkanálban egy dombon 30 g, és az extrák 28 g. Például, ha 50 g sót egy serpenyőbe teszünk, csak 2 evőkanál sziklás sót kell készíteni dia nélkül.
  • Vastag tejföllel egy evőkanál 25 g-os csúszdával, de a mennyiség más lehet, mert a tejföl nem csak vastag, hanem folyékony is. Folyékony termék egy kanálban (természetesen csúszás nélkül) 19 g.
  • Ezt az evőeszközt a víz vagy ecet térfogatának mérésére is használhatja. Különösen hasznos a konzerválás során, mert az ecetet egy kicsit öntenek a dobozba, és a mérleg használata egyszerűen kényelmetlen. Szóval, egy kanál 13 g ecettel.

Egyéb termékek

Javasoljuk, hogy olvassa el a többi cikkünket.
  • Brahma tenyésztő tyúk - karbantartás és gondozás
  • Bee méreg
  • Az északi F1 padlizsán királya
  • Téli csirke szövet

Nemcsak az alapanyagokat, például a cukrot vagy a lisztet kanállal mérjük. Ez természetesen kényelmes és otthoni sütés, mártások készítése közben. Nagyon gyakran mérlegelni kell egy kanállal és más edényekkel, például gabonafélékkel, fűszerekkel, vagy valami hasonlóval.

  • A hajdina egy evőkanálban, hegy nélkül, csak 25 gramm.
  • Zabpehely - 16 g az Art. l. csúszdával.
  • Rizs - 17
  • A keményítő ebben a készülékben annyi, mint a liszt. Ez - 30 g, csúszdával és 20 g nélkül.
  • A méz önmagában nehéz, és sokkal több vizet mér. A 150 gramm méz főzéséhez 5 evőkanálnyi terméket kell bevennie.

A kancsó mérése grammban kanállal

Érdekes! Méz - az egyik olyan összetevő, amely szinte mindig evőkanálban mérhető! Ennek az az oka, hogy a szemüveg, a tálak, a csészék falához ragad, így a mérés során egy kicsit több mézet kell bevennie - mindegyik részben a falon marad. A kanáloknál nincs ilyen probléma, bár a méz a kanálon marad, de jelentéktelen mennyiségben.
  • Száraz élesztő az evőeszközökben csúszdával 11 g.
  • Tea - csak 6 g.
  • Apróra vágott dió - 12 g az Art. l. csúszdával.

Ahhoz, hogy pontosan 100 gramm annyi evőkanál ne legyen, anélkül, hogy meghatározná, hogy milyen termék van. Valójában a kanál térfogata elsősorban a sűrűségétől függ. Tehát 50, 100, 200, 300 g vagy annál nagyobb mérés esetén az intézkedések számítási táblázataira kell összpontosítani.

A súlyok nélküli súlyozás titka

A főzés egyszerű és egyszerű, ismerve a különböző összetevők súlyát. Némelyikük kényelmetlen a kanál vagy a szemüveg mérésére, ezért csak ismerje meg a hozzávetőleges tömegét.

  • Egy kis tojás súlya 50-55 g;
  • Az átlagos herék - 55-65 g;
  • Nagy tojás - 65-70 g;
  • Sárgája - 15 g;
  • Fehérje - 35 g;
  • Az átlagos burgonya - 150-200 g;
  • Átlagos hagyma - 150 g;
  • Chive - 5g

Ez a és a termékek széles skálájának mérésére vonatkozó egyéb információ szigorúan elrendezhető, nyomtatható és meghatározható a konyhában. Egy ilyen emlékezetes jegyzet megkönnyíti bármely hostess előkészítését!

Pin
Send
Share
Send
Send